想健康，這三種食物別生吃

概 述

在我們的生活中有很多很多的食物都可以被人們食用，有些東西可以生吃的有些字不能，比如各種水果就可以用來生吃，但是有些食物如果生吃的話會對身體造成危害，對此很多人是不了解的。很多人們都不知道哪些食物可以生吃，哪些食物不可以生吃，如果誤食了不可以生吃的食物那就不好了，那麼你知道哪些食物不可以生什麼？想健康，下面三種食物不要是生吃。

步驟/方法：

1第一種食物：螃蟹。馬上就到吃螃蟹的季節了，螃蟹是很多人的喜愛的食物，但是螃蟹一定要蒸熟後才能食用，螃蟹是不可以生吃的。因為生螃蟹中有肺吸蟲，如果肺吸蟲進入體內的話會造成肺髒的損傷。

2第二種食物：雞蛋。雞蛋是常見的一種食物，有很多種做法，其中有一種是生吃，但是生雞蛋一定不可以吃的，因為雞蛋中的蛋清含有抗生物蛋白，在人體的腸道內與生物素結合，影響人對生物體的吸收。

3第三種：豆角。這主要是因為豆角中還有一種毒蛋白“凝集素”，如果吃了生豆角的話會導致中毒，所以對於豆角這種食物一定要煮熟後才能吃，不然就用中毒的危險，對此一定要特別注意。

注意事項：

對於以上食物在食用的時候一定要特別注意，不能生吃以上食物，否則會對人體造成傷害，在烹饪的時候一定要煮熟，不要過於著急，安全為先。