認清這些錯誤的飲食方式很有必要

　　人的健康在很大程度上取決於餐桌的合理搭配內容，健康飲食的標准就在於餐桌的內容是否是科學的，很多人多年一直沿襲一種自己認為很合理的飲食方式，其實卻是生活中不好的飲食方式，尤其在對待一些小吃上，更應瞪大了眼睛仔細調理，只有改變哪些壞的飲食習慣才會有利於養生的順利進行。

認清這些錯誤的飲食方式很有必要

　　誤區一，吃三文魚可降低膽固醇

　　三文魚的質量優劣完全取決於其的出處，即是否是人工養殖的。美國銷售的三文魚大多數來自養殖場。28克的養殖三文魚片含有21克脂肪，而同樣重量的野生三文魚只含有14克脂肪。另外，養殖的三文魚體內的脂肪多為ω-6脂肪酸，而不是對健康有益的ω-3脂肪酸。在海洋中生活的三文魚是捕食專家，而養殖的三文魚成天待在那裡等著喂食，並以最快的速度生長。

　　誤區二，多食人造黃油和蔬菜油能有效降低膽固醇

　　很多食品和好壞是受研究結果影響的。當時研究者發現，使用含多不飽和脂肪酸的蔬菜油或人造黃油代替豬油，機體血液中的膽固醇水平會降低。但實際上在膳食中添加脂肪，不管是飽和脂肪還是不飽和脂肪，都會增加額外的熱量。多吃蔬菜油，肥胖病的發病率會升高，血液膽固醇水平也會上升。

　　誤區三，冷凍的蔬菜不如新鮮的好

　　很多蔬菜的是否新鮮並非如你所看到的那樣。生活中不好的飲食方式，有些人認為，冷凍和解凍會破壞許多維生素，因此冷凍的蔬菜不如新鮮的好，這是不正確的。冷凍的西蘭花是植物化合物非常豐富的蔬菜。冷凍是把蔬菜配送到不能自然種植蔬菜地區的一個非常實用的方法。另外，真正成熟時采摘的水果、蔬菜一般比成熟前采摘的會含有更多的維生素和植物化合物

　　隨著人們對於日常生活食品的一些改變，我們在食用這些食品等時候一定要弄清其是否衛生健康。飲食之道很重要，其是否有利於健康也是不容忽視的。養生學者特別提醒，生活中不好的飲食方式是能在很大程度上對人體的滋補和養生造成損害的，不利於健康，因此朋友們一定要注意了。