一、燕麥五香餅
食材:燕麥粒500克、植物油、味精、五香粉、精鹽適量
做法:
1.燕麥粒放入鐵鍋中炒香,研成碎末後備用;
2.將燕麥與五香粉攪拌均勻,然後加入沸水和成面團,切成小塊直接捏成圓餅。鍋中放入適量的植物油,燒熱後放入圓餅烙熟即可當作點心食用。
燕麥五香餅雖然制作方式非常簡單,但卻具有非常明顯的補益肝脾、降糖降脂作用,除此之外對經常有便秘症狀的患者而言還具有非常明顯的促進排便作用。
二、燕麥黑芝麻粥
食材:大米、燕麥、黑芝麻、白糖
做法:
1.燕麥放入沸水中沖泡,備用;大米淘洗干淨,備用;黑芝麻清洗干淨,備用;
2.把大米、以及黑芝麻一塊放入鍋中,熬粥。在出鍋前放入泡好的燕麥繼續煮5分鐘時間,最後放入適量的白糖調味後即可食用。
三、燕麥牛奶布丁
食材:燕麥片60克、鮮奶500克、全蛋4個、細砂糖100克、葡萄干適量
做法;
1.牛奶煮沸,放入燕麥片中攪拌均勻後備用;雞蛋打散,備用;
2.剩余的牛奶加熱到40度,然後再倒入雞蛋以及細砂糖,攪拌均勻後過篩二次並且放入准備好的燕麥片攪拌均勻。
3.布丁倒入杯子中蓋上保鮮膜,放入電飯鍋中蒸12分鐘,最後在上面撒上一層葡萄粒即可食用。
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