荔枝怎樣吃才健康

　　荔枝火氣很大，大量食用鮮荔枝，會導致人體血糖下降、口渴、出汗、頭暈、腹瀉、甚至出現昏迷和循環衰竭等症，醫學上稱為“荔枝病”，即血糖症。

　　荔枝不宜一次食用過多或連續多食，尤其是老人、小孩和糖尿病人，每天吃5顆就足夠了。如果吃完荔枝出現上火症狀時，可吃些性寒的西瓜或喝一碗荷葉冬瓜水，可稍降過盛之火。

　　在吃荔枝前後適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯，或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中，放入冰櫃裡冰後食用。這樣不僅可以防止虛火，還具有醒脾消滯的功效。

　　另外，用荔枝殼煎水喝，能解荔枝熱。成年人每天吃荔枝一般不要超過300克，兒童一次不要超過5枚。

　　不要空腹吃荔枝，最好是在飯後半小時再食用。因進食荔枝而引起低血糖者，要適量補充糖水，症狀嚴重者應及時送醫院進行治療。

　　[1]楊貴妃最愛吃荔枝，有詩為證：長安回望繡城堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。吃荔枝，服人參，保健美容邀君寵楊貴妃喜食荔枝，人人皆知。玄宗為投楊貴妃之好，下令各地驿站，快速轉運閩、廣荔枝進貢長安，耗去多少人力財力，僅為楊貴妃一人快樂。荔枝內含豐富營養，久吃荔枝，益心脾、養肝血，益人顏色。

　　吃法

　　荔枝的中間有一條縫，只要沿著那個方向輕輕一咬，如果沒洗嫌髒的話用手輕輕一捏也行，殼就會自動裂開了。

　　注意事項

　　1、別在空腹的時候吃荔枝，每日進食量不超過300克。如果泡上1杯用荔枝葉(曬干)煎的荔枝茶，還可能解食荔枝過多而產生的胃滯和腹瀉。

　　2、須知荔枝是補血、壯陽之物，熱症的人惟有忍忍口。痛風、糖尿患者尤其不宜多吃。