巧克力是最好的興奮劑

巧克力最早起源於墨西哥，原被墨西哥皇室作為強心、利尿的藥品。這是因為它可以活化胃液中的蛋白質分解的酵素。可以促進食物的消化，吃巧克力還有很多的好處。

巧克力可以預防心血管疾病，有利於控制膽固醇在血液中的含量使得毛細血管具有彈性。巧克力還能增強免疫力，緩解低落的情緒，保持愉快的心情。它含有的兒茶酸能夠提高人體的抵抗力，以及預防癌症。有的人還把巧克力作為振奮劑，是自己保持一個精神充沛的狀態。特別適用於疲勞駕駛的司機。

巧克力是很好的抗氧化食品，可以延緩衰老。巧克力含有的營養成分會被人體迅速的吸收，可以幫助產婦順利分娩。

雖然巧克力的好處很多，但也有很多需要注意的地方。巧克力含有一種物質，能夠使胃酸從胃中溢出，所以有心口痛的人最好不要食用巧克力。要吃健康的巧克力，最好選擇黑巧克力，因為黑巧克力的脂肪含量比較低。其實巧克力所釋放的熱量並不高，所以根本不用擔心吃巧克力會發胖。