保持身體熱量平衡從健康飲食開始

蛋白質、脂肪和碳水化合物是讓人產生熱量的三種營養元素。而產生熱量最多的元素是脂肪，畜禽肉類為代表的高熱量食物，富含著充足的脂肪。

熱量攝取過多會造成脂肪的堆積，容易導致肥胖，從而易患有高血壓、心髒病、糖尿病、脂肪肝等多種疾病。但是熱量攝取不足又會造成營養不良，容易導致貧血、結核、癌症等疾病的發生。

所以，健康飲食的關鍵是保持好體內熱量平衡。人們在保證營養全面均衡的同時，還要控制熱量的攝入，才是真正的健康飲食。

人體每天所需要的熱量大約有15%來自蛋白質，15%來自脂肪，另外有70%左右來自碳水化合物。所以蛋白質、脂肪以及碳水化合物三種營養成分要按照合理的比例1:1:45來攝取。我們每天早午晚三餐的熱量分配為總熱量的30%、40%、30%，也就是我們常說的“早上吃好、中午吃飽、晚上吃少”。

另外，在規定熱量范圍內，還要主食粗細搭配，副食葷素搭配，不挑食，不偏食。做到真正的營養均衡。只有營養均衡了身體才能達到最佳的健康狀態。