晚餐與健康的關系你知道多少

在傳統觀念上，人們普遍認為午餐對於一個人的健康而言是最重要的，然而近些年科學研究發現晚餐其實與人的身體健康也有很密切的聯系，如果晚餐吃的不合適，很容易造成身體不適，下面小編就為大家盤點一下晚餐與健康的關系：

晚餐與肥胖

在對一百名肥胖患者進行調查中發現，這些人中有一半以上的人存在晚餐吃的太多、晚餐吃的太晚、太過油膩等問題，由此可見，肥胖與不正確的晚餐習慣一定有這密不可分的聯系，晚餐吃太多或者吃的太好之所以容易誘發肥胖主要是因為夜間活動量小，體內的能量消耗就會比較少，這樣多余的能量就會在胰島素的作用下，大量轉化為脂肪，從而使人的體重飙升，因此晚餐一定不要吃的太多，而且晚餐之後最好要適當進行運動，以便消耗掉一部分多余的能量。

晚餐與腸胃癌症

由於人在睡眠狀態消化能力是有限的，所以晚餐如果吃大量蛋白質，則會導致蛋白質不能及時被消化，而蛋白質如果長時間在腸道內與腸道細菌結合就容易生成有毒物質，這樣就容易造成腸胃癌變，臨床研究顯示，晚餐不正確最容易引起的是小腸癌變，所以各位朋友一定要注意晚餐不能攝入過量蛋白質，而且需要注意的是如果在睡覺之前覺得腸胃還很飽，則最好不要立即入睡，應該等肚子消化差不多了再入睡。

晚餐與“三高”病症

“三高”病症即高血壓、高血脂、高血糖，人們也把“三高”病症稱為“富貴病”，因為營養過剩是發病的很重要原因之一，研究顯示“三高”病症與晚餐也有密切關系，因為如果晚餐攝入糖類物質過量，會加重胰腺負擔，從而造成胰腺障礙，進而誘發高血糖；如果晚餐為人體提高的能量不能及時被人體消耗，則有一部分會轉變為甘油三脂，增加血液粘稠度，從而誘發高血脂；另外，如果晚餐吃的太多還容易誘發高血壓和動脈粥樣硬化。

晚餐與睡眠

研究顯示晚餐吃什麼、什麼時候吃與睡眠質量有很大關系，因為如果在睡覺的時候腸胃還在緊張的消化食物，這樣很容易引起失眠，而且會嚴重影響睡眠質量，所以科學的晚餐習慣應該是以綠色蔬菜和主食為主，少吃肉類、蛋類等高營養高能量食品，同時還要注意晚餐之後最好兩個小時以後再上床睡覺。