怎樣正確食用草莓？

大家都知道了，草莓功效斐然，可是買回來的草莓真的就這樣放心食用了嗎，食用時該注意些什麼呢？下面讓我們一起來看看怎樣正確食用草莓。

1、 挑選要把關

沒有好米怎麼做好飯？因而要想吃好的草莓必須要挑選出好的草莓。挑選的一個重要的原則就是要規則草莓。正常的草梅應該呈現心形，但市場上有些草莓卻不是這樣的。畸形的草莓個大色艷，顆粒上有畸形的凸起，中間很可能是空心的。這樣的草莓大多數是在種植過程中使用了膨大劑和催熟劑，如果不知情地長期大量食用這種草莓，很容易損害人體健康、

2、 做好清洗關

草莓雖然是在地膜中培育生長，但這個改變不了它是低矮草莖植物的本質。因而在它的生長過程中很容易被泥土中的細菌污染，所以吃草莓必須要清洗，否則很可能導致病從口入。洗淨草莓最好不要用盆搓洗，而用自來水沖洗。一則水流可以帶走草莓上的農藥，而不像手可能不能全方位觸及，二則流動的水防止農藥滲透進草莓。草莓洗干淨後不能立馬食用，用淡鹽水或者淘米水再浸泡5分鐘左右，這樣可以有效殺死殘留在草莓表面的有害微生物，淘米水可以消融草莓表面的農藥。很多人洗草莓時喜歡將蒂摘掉將草莓浸泡在水中，這樣很容易導致農藥隨水流滲進草莓內部，另外清潔劑等最好不要用，以免造成二次污染。

3、食用得當

雖然食用草莓好處多多，但這並不意味著每個人都適合吃草莓。每個人的特點不同，因而應當根據實際情況進行正確的選擇和精心的搭配。因為草莓含有較多的草酸鈣，會加重腎功能不好的病人的病情，所以患有尿路結石和腹瀉的人應當小心選擇。