進入冬天,上海等地的人開始忙著准備滋補的膏方了。但是民間也經常流傳一句俗語,叫“冬吃蘿卜夏吃姜”,吃膏方等滋補中藥的同時適合吃蘿卜嗎?來看看中醫怎麼說。
現在上海等地區很盛行的膏方,大多是針對體質偏虛的人,進行補益調理,而這些補虛型的膏方中通常會有一些補氣補血的中藥,如人參、黃芪、大棗等,而在中醫看來,蘿卜是具有一定的下氣作用的。吃人參、黃芪等補氣藥的同時,如果再吃大量的蘿卜,就可能是邊補邊瀉了。
所以,冬季吃膏方進補期間最好少吃蘿卜,以免降低補藥的效果。另外,喝中藥湯方的時候,如果是補虛類的湯方,服藥調理期間也建議少吃蘿卜。
不過,如果是吃膏方時補上火了,倒是可以用蘿卜來消消火。因為蘿卜是性質偏涼的,對於膏方進補過頭出現的上火症狀,蘿卜的下氣解熱功能卻能發揮作用,通過吃蘿卜可以幫助身體排出多余的熱,起到降火的作用。
冬天的氣候特點是收藏,人體的陽氣往往也閉藏於內,陽氣閉藏久了就容易生熱。而北方的冬天屋裡有暖氣,空氣中濕度不夠,很容易導致津液缺失,虛熱內生。如果這時吃火鍋或者吃燒烤多了,再加活動少,身體也容易上火。
因此,老百姓說“冬吃蘿卜”,就是為了對付冬天容易出現的虛火,有口干、嗓子干、大便干等上火症狀時,吃些蘿卜降降火,能把體內積滯的內熱通瀉出去。由於蘿卜作用緩和,所以不用擔心吃蘿卜會導致大瀉。