穿山甲功效大起底 營養價值並不高

　　10月3日，江門海關破獲一起特大涉嫌走私穿山甲凍體案件，查獲2500多只被剝去鱗片的穿山甲，場面觸目驚心。隨著經濟水平的提高我們的食物種類也越來越多，食用山甲這類瀕危野生動植物也屢禁不止，吃的人美其名曰食療，但實際上穿山甲營養價值和藥用價值真的如傳說中的一樣高嗎？

　　穿山甲藥用價值與食用價值大起底

　　穿山甲的鱗片稱為山甲片，中醫上常用於血滯經閉，症瘕結塊，風濕痺痛、筋脈拘攣，癰腫，乳汁不通等症，與穿山甲鱗片藥性相近的中草藥不再少數，並不是無法替代的。值得一提的是，現代醫學分析認為，穿山甲鱗片只是普通的角質化鱗片，成分與人的指甲頭發沒有太大區別，並無實際藥用價值。

　　而食用穿山甲大補更是無稽之談，根據現代醫學，穿山甲肉沒有傳說中抗腫瘤的功效。而且穿山甲作為野生動物，長期在野外活動，身上或許帶有各種寄生蟲，食用的話會有感染風險；如果棲息地受到重金屬污染，那麼食用穿山甲時也會有重金屬物質轉移到我們體內，危害身體健康。

　　替代穿山甲鱗片的中藥

　　豬蹄甲：豬蹄的甲片，止咳平喘、抗炎消癰、血滯經閉、乳汁不通。

　　龍骨：鎮驚安神，斂汗固精，止血澀腸，生肌斂瘡。

　　穿破石：祛風利濕，活血通經。主治風濕筋骨痛、跌打損傷、腰肌勞損、貧血頭暈、四肢麻木、月經不調等

　　穿山甲養殖

　　鑒於穿山甲獨特的藥用價值和生物學研究價值，國內外各穿山甲產區都相續開展了多方面的科學研究，並取得了階段性成果。但是目前人工養殖的穿山甲並沒有大規模地在市場流通，如果要購買，請務必確認養殖場具有野生動物馴養繁殖許可證並且所購買的穿山甲為人工養殖。