據《生活日報》報道,法國國家醫學院網站的專家說,食鹽以鈉離子和氯離子的形式存在於人體血液和體液中,它們在保持人體滲透壓、酸鹼平衡和水分平衡方面起著非常重要的作用。如果吃鹽過多,體內鈉離子增加,就會導致面部細胞失水,從而造成皮膚老化,時間長了就會使皺紋增多。
應該說,正常的鹽分攝入並不可怕。不過,法國國家醫學院的一份調查顯示,法國人的飲食普遍偏鹹,其中以他們最常吃的法式面包含鹽量最高,有的能達到25%~30%。其次,在熏肉、肉制品,以及奶酪中,含鹽量也相當高。而且,法國人還有愛用鹽水煮飯的習慣,這也大大增加了日常鹽分的攝入量。
醫學專家們提醒大家,吃鹽多不僅會造成高血壓,還會直接影響人的容貌。要想皮膚好,比較科學的方法是多喝水,幫助皮膚排毒;另外,每天鹽分攝入量不要超過6克。
 
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