大家對於飲食這一塊不要只想著如何營養，一定要注意，食物的相生相克，有效的食物搭配是很重要的，正確的飲食搭配可以讓營養更加的豐富，但是不正確的飲食搭配會使得食物的原有營養成分減少，甚至是危及人體的生命安全。那麼很多食物不能同時吃，下面我們就來看看蔬菜類的食物中有哪些是不能一起吃的。
芹菜與黃瓜相克：芹菜中的維生素C將會被分解破壞，降低營養價值。
芹菜與蚬、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜會將蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的維生素B1全部破壞。
芹菜與甲魚相克：同食會中毒。
芹菜與菊花相克：同食會引起嘔吐。
芹菜與雞肉相克：同食會傷元氣。
黃瓜與柑橘相克：柑橘中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
黃瓜與辣椒相克：辣椒中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
黃瓜與花菜相克：花菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
黃瓜與菠菜相克：菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
蔥與狗肉相克：共增火熱。
蔥與棗相克：辛熱助火。
蔥與豆腐相克：形成草酸鈣，造成了對鈣的吸收困難，導致人體內鈣質的缺乏。
大蒜與蜂蜜相克：性質相反。
大蒜與大蔥相克：同食會傷胃。
蒜與何首烏相克：同食會引起腹瀉。
胡蘿卜與白蘿卜相克：白蘿卜中的維生素C會被胡蘿卜中的分解酶破壞殆盡。
蘿卜與橘子相克：誘發或導致甲狀腺腫。
蘿卜與何首烏相克：性寒滑。
蘿卜與木耳相克：同食會得皮炎。
茄子與毛蟹相克：同食會中毒。
辣椒與胡蘿卜相克：辣椒中的維生素C會被胡蘿卜中的分解酶破壞。
辣椒與南瓜相克：辣椒中的維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。
韭菜與牛肉相克：同食容易中毒。
韭菜與白酒相克：火上加油。
菠菜與豆腐相克：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收。
菠菜與黃瓜相克：維生素C會被破壞盡。
菠菜與乳酪相克：乳酪所含的化學成分會影響菠菜中豐富的鈣質的吸收。
菠菜與鳝魚相克：同食易導致腹瀉。
花生與毛蟹相克：同食易導致腹瀉。
花生與黃瓜相克：同食易導致腹瀉。
莴苣與峰蜜相克：同食易導致腹瀉。
竹筍與糖漿相克：同食會引起中毒。
南瓜與富含維生素C的食物相克：維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。
南瓜與羊肉相克：兩補同時，令人腸胃氣壅。
南瓜與蝦相克：同食會引起痢疾。
西紅柿與白酒相克：同食會感覺胸悶，氣短。
西紅柿與地瓜相克：同食會得結石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。
西紅柿與胡蘿卜相克：西紅柿中的維生素C會被胡蘿卜中的分解酶破壞。
西紅柿與豬肝相克：豬肝使西紅柿中的維生素C氧化脫氧，失去原來的抗壞血酸功能。
西紅柿與鹹魚相克：同食易產生致癌物。
西紅柿與毛蟹相克：同食會引起腹瀉。
洋蔥與蜂蜜相克：同食會傷眼睛，引起眼睛不適，嚴重會失明。
土豆與香蕉相克：同食面部會生斑。
土豆與西紅柿相克：同食會導致食欲不佳，消化不良。
毛豆與魚相克：同食會把維生素B1破壞盡。
黃豆與酸牛奶相克：黃豆所含的化學成分會影響酸牛奶中豐富的鈣質的吸收。
黃豆與豬血相克：同食會消化不良。
紅豆與羊肚相克：同食會引起中毒。
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