俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫生開藥方”,自古以來中醫也有“生姜治百病”的說法,稱其有明顯的解熱、抗菌及消炎作用。但中國中醫科學院研究生院教授楊力告訴《生命時報》記者,姜雖有非常高的食療和藥用價值,但也不是人人都適合吃,下面幾類人尤其要注意。
手腳心發熱的人。這類人屬於陰虛體質,是體內津液不足所導致。而生姜性溫,會容易耗損津液,加重陰虛的程度,使津液虧損得更厲害,還會出現口干、眼干、心煩易怒、失眠等症狀。
眩暈耳鳴的人。有此症狀的人多是由於肝火過旺導致的一些並發症所致,這類人本來就陽熱亢盛,如果再吃過多的姜,相當於“火上澆油”。
肝炎病人。一般情況下,肝炎病人都是忌吃姜的,因為常吃姜會加重其症狀,生姜引起的燥熱對炎症的消除不利。
口臭的人。中醫認為口臭是由胃熱所致,生姜性溫,胃熱的人吃會加重原有的胃熱,甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。
便秘人群。便秘多屬於腸熱,此時如果過食生姜,也會加重症狀。
咳痰較黃的人。痰黃的人是因為肺熱肺燥,生姜性溫,食用姜易加重症狀。
脫發的人。中醫認為,頭發與腎有密切關系,老年人腎精不足,腎陰虧虛,頭發得不到充足的滋養,就會脫發,生姜性溫,脫發的人食用,腎陰虛更甚,會加重脫發的程度。
手腳發熱、眩暈耳鳴、肝炎、口臭、便秘、脫發,要是我們周圍的人有著以上的這些疾患的話,那麼,在吃姜的時候,還是需要謹慎選擇。否則,只會進一步的影響我們的健康。
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