人參不是人人都能吃　8種體質別吃錯

　　人參自古即有“藥王”之稱，居中國四大補品之首。然而，在《華人健康網》5914呼叫醫師中，有網友提問：“吃人參有什麼禁忌？”中醫師表示，人參多是用在氣虛患身上，但過於虛弱也可能出現“虛不受補”的狀況，屬於以下8種體質的患者，不建議食用人參：

　　中醫師林佑彥表示，人參是許多民眾常用來補元氣的藥材，人參雖然貴“藥王”，但並不是人人都適合食用補身。坊間流傳一句話：“人參殺人無罪，大黃救人無功！” 即指人參如果用錯地方，或是不適合的人吃了，可能會讓病情更加惡化。

　　補元氣、甩疲勞、抗衰老　人參皂苷好處多

　　中藥典籍《神農本草經》提到：“參味甘，微寒。主補五髒，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智。”而現代研究發現，人參皂苷可以舒緩疲 勞、恢復元氣、改善學習記憶、抗衰老、改善心肌缺血缺氧、抑制癌細胞有絲分裂、抑制中樞神經、促進肝細胞增殖等效果。但是，這些並不是對所有的人都有效。

　　吃人參沒病強身？氣虛體質才需要

　　中醫師林佑彥指出，過去不同的研究與臨床驗證，大抵上離不開“補元氣、固脫、生津、益智安神”這些功效。在中醫臨床上，人參多是用在氣虛患身上。這 些患者通常會出現慢性疲倦、呼吸短淺、身體無力、工作或運動後乏力、食欲不振、身體沉重等症，還可能會有排便軟散或失禁、體內髒器下墜，而且臉色通常偏白 沒有血色、舌頭顏色淡白、舌邊有齒痕等情形，有以上症狀者，才適合使用人參補身。

　　食用人參有禁忌　8種體質不適用

　　中醫師林佑彥提醒，許多人喜歡服用人參補中益氣。但人參是補虛藥，過去還曾有過過量服用人參而中毒的案例，並不是每個人都可以食用，以下列出不適合食用人參補身的8種體質：

　　1. 過度虛弱的病患

　　中醫有一句話：“虛不受補”，雖然人參適合氣虛患食用，但若身體過度虛弱，吃了人參恐怕也無法對身體有助益。

　　2.月經期間的女性

　　月經期間不適合食用人參，如需要使用，一定要先咨詢合格且專業的中醫師較佳。

　　3.感冒、感染者

　　感冒、感染的患者，若體內仍然有病邪存在，那麼吃人參反而容易補到病邪，讓疾病更加惡化。除非是原本身體就很虛弱，又遭到感染，這時中醫師才會視情況斟酌使用。

　　4.喜怒無常、血壓偏高者

　　若是經常容易情緒亢奮、興奮、煩躁、臉紅脖子粗、易大發雷霆、身體烘熱，或是血壓非常高、經常性便祕（大便干硬），有以上這些情況的民眾，若食用人參，可能會讓原本的症狀惡化。

　　5.手術前、後病患

　　即將接受手術，或是手術剛結束一周內的病患，由於傷口還處於感染發炎的高危險期間，較不適合食用人參補身。

　　6.急性腹瀉患者

　　若是已經吃不下任何東西，或吃了馬上就拉肚子的患者，就不能單純只使用人參強身。尤其是急性腹瀉，無論是腸胃炎、食物中毒，或是任何突發性腹瀉，都不太適合使用。但是，如果是慢性腹瀉持續兩個月以上、身體虛弱，或是晨起腹瀉但白天夜間沒症狀，就可以依照醫師指示使用人參。

　　7. 腎功能低下者

　　腎功能低下者，不一定適合食用人參，建議先咨詢專業醫師。

　　8.孕婦、哺乳期間媽咪

　　一般來說，身體健康的產婦並不需要食用人參；而哺育母乳中的媽咪若食用人參，可能會出現退奶的狀況，建議食用前先尋問醫師才安心。

　　【醫師小叮咛】：

　　人參若食用不當，可能會出現失眠、腹瀉、陰道出血、乳房疼痛（mastalgia）等副作用。根據台灣“衛生福利部”中藥與西藥交互作用信息網，“人參 (Ginseng)可能之副作用及交互作用”裡面也記載了許多常見的藥物如降血糖藥、流感疫苗、酒精、Warfarin、雌激素、免疫抑制劑等都有可能會 受影響。因此，在食用人參前一定要先詢問醫師。