注意！12種中藥零食吃法有講究

有很多中藥其實也是我們最常見的食物，這些中藥食物往往可以當做是零食來食用。不過，因為這些零食也是中藥，所以在吃的時候就需要特別注意才行。今天，為大家總結一下有哪12種中藥零食吃法是有講究的，別錯過了。

12種中藥零食吃法有講究

阿膠棗：阿膠棗就是添加了阿膠的紅棗。阿膠和紅棗都有滋陰、養血、補血的作用，很女性朋友的喜愛。專家說，阿膠棗的確有補益的作用，對於氣虛或血虛的人有一定好處，能改善面色蒼白、渾身沒勁、經常犯困等症狀。

食用禁忌：阿膠棗不太好消化，每天不要多於10顆，另外，蜜棗滋膩不好消化，多吃還容易上火。而且阿膠棗偏溫性，對體內有濕熱的人不適合。如果舌苔厚、膩、黃，大便干燥，愛上火，那就應少吃阿膠棗。

酸梅湯：酸梅湯是餐桌上不可缺少的飲料之一，它能很好地補充人體由於出汗而喪失的水分和鹽分，同時，酸梅湯也是很好的開胃食品，能促進消化，降血糖、降血脂可謂好處多多。

食用禁忌：酸梅湯有一個很顯著的作用就是收斂。所以需要發汗的外感病人，以及呼吸道有痰的咳嗽病人都不宜多喝。另外，有胃潰瘍的人群和生病正在用藥的人群也不適合酸梅湯。有胃潰瘍的人喝了可能會導致胃出血，即便是潰瘍已經愈合了，也不能大量飲用。

枸杞：枸杞同茯苓一樣既好處多多，又性平溫適合的人群很廣，也有很顯著的保健作用。所以很多人把枸杞當成零食每天抓幾顆來吃。枸杞可以直接食用，也可以用來煲湯，與菊花搭配泡茶，還可以煮粥。具有清肝明目、降血糖、抗疲勞、抗衰老、提高免疫力的功效。

食用禁忌：中藥零食枸杞雖好，也不宜多吃。一方面是經期的女性，因為枸杞也具有補血的作用，有可能會增加月經量，另外，枸杞吃多了也會導致消化不良。

茯苓餅：別小看茯苓餅，它可是很好的健脾食品，經常吃點茯苓餅，有助於提高食欲、幫助消化，提高機體自身免疫力，預防感冒、咳嗽。對於腎虛所致四肢水腫、小便不利，茯苓餅也有一定的食療價值。適應愛挑食的兒童、體質虛弱的老人。茯苓可以止瀉，經常拉肚子的人可以適量食用。

食用禁忌：但一些茯苓餅中有蜂蜜、白砂糖等原料，導致其中含糖量較高。因此，血糖偏高者應盡量少吃或不吃，消化不良者也不要多吃。

涼茶：涼茶的主要成分是菊花、金銀花、夏枯草、甘草等。具有清熱除濕、滋陰去火的作用。適應經常面紅目赤、急躁多語、牙龈腫痛、口腔潰瘍，大便干結不通暢，喜歡喝冷水吃冷食者。高血壓、心髒病患者中有熱性症狀的適量飲用也可降燥。

食用禁忌：涼茶不宜喝太多，更不能拿來當水喝，過量喝涼茶會損耗人體的陽氣。每天喝200～400毫升，不宜再多。但是寒涼體質的人盡量不要喝涼茶。寒涼體質的人通常面色偏白、氣短懶言、容易疲勞、手腳冰涼、大便較稀。

薄荷糖：薄荷糖中的薄荷，土名叫“銀丹草”，廣泛用於驅風、防腐、消炎、鎮痛、止癢、健胃等藥品中。正宗的薄荷糖裡含有少量的薄荷提取物質，有發散風熱，清利咽喉，透疹解毒，疏肝解郁和止癢等功效，有助於緩解感冒發熱、頭痛、咽喉腫痛、無汗、風火赤眼、風疹、皮膚發癢、疝痛、下痢及瘰疬等病症。

食用禁忌：陰虛血燥，肝陽偏亢，表虛汗多者忌服。比如《本經逢原》中說，多服久服（薄荷），令人虛冷；陰虛發熱，咳嗽自汗者勿施。《本草從新》中說：（薄荷）辛香伐氣，多服損肺傷心，虛者遠之。

黑芝麻糊：中醫中藥理論認為，黑芝麻具有補肝腎、潤五髒、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發早白、脫發、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五髒虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病症，在烏發養顏方面的功效，更是很多愛美女性的最愛。黑芝麻糊含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用。

食用禁忌：患有慢性腸炎、便溏腹瀉者需忌食。

陳皮：陳皮中含有的黃酮類物質對於保護心血管有一定的作用。另外，陳皮還可以促進唾液的分泌，一些病人在服藥期間可能會口干，吃一些陳皮可以很有效地緩解，生津止渴。

食用禁忌：經過加工的蜜餞陳皮，特別是九制陳皮由於其加工工藝和方法，使得其中含鹽量較高，腎病患者和高血壓患者都要注意，不要過量食用導致鈉鹽攝入過多。陳皮每天食用量不超過30g，沒有經過加工的藥用陳皮用來泡水喝效果更好。

山楂片：山楂片含有豐富的有機酸，能夠刺激消化液分泌，可以促進食欲和消化、活血化瘀和降血脂。

食用禁忌：有胃潰瘍的病人不宜食用，可能會誘發胃出血。經過加工的山楂片含有較多的糖和澱粉，食用過多也不利於健康。尤其是糖尿病病人需要特別注意。

桂圓干：桂圓是常用的滋補品，用桂圓煲湯、泡水等，滋補效果明顯。具有補氣血、養血安神等功效。

食用禁忌：桂圓性熱，適合體質虛寒的人群，本身體質燥熱的人就不適合過多食用，因為容易生內熱，表現為大便干燥口干、上火等症狀。

龜苓膏：中藥零食龜苓膏有很好的滋陰降火作用，對於火氣較大，長痘痘、口腔潰瘍、便秘的人比較適合，可以作為很好的居家、辦公零食。

食用禁忌：由於龜苓膏性比較寒涼，所以本身體質虛寒，有腹瀉等症狀的人群就不適合吃龜苓膏，很可能加重寒瀉。另外，由於加工成零食的龜苓膏含糖量會比較高，所以糖尿病病人和高血糖人群需要特別注意。超市裡賣的盒裝龜苓膏，青壯年每天一盒就夠了，老年人和小孩需要減少食量，半盒為宜。

姜糖：姜的藥用價值很受中醫推崇，有暖胃、驅寒的作用。患有風寒感冒或容易暈車的人，身邊備些姜糖，能起到很好的緩解作用。

食用禁忌：因為姜的溫性大，對於嗓子疼、眼睛干、大便干、愛上火的人就不適合了。

以上12種中藥零食，切記正確的吃法哦。