記者隨機走進了漢口建設大道附近的幾家超市,發現涼茶、龜苓膏、阿膠蜜棗、茯苓餅、酸梅湯、黑芝麻糊、南姜黑糖等各種“中藥零食”真不少。專家介紹,所謂“中藥零食”,通常被指含有中藥成分的零食。“所謂藥食同源,因而‘中藥零食’的概念嚴格意義上是不成立的,歸根結底還是一種食品。”
專家提醒,食用“中藥零食”時,需要辨別體質,不能無節制地吃。比如,涼茶適宜體質溫熱之人,如常急躁上火、牙龈腫痛、口腔潰瘍、大便干結不暢等人群,而體質寒涼的人則不適宜多飲;龜苓膏適宜於口干煩躁、面部痤瘡、習慣性便秘者,但因其性質寒涼,脾胃虛弱者、生理期的女性以及孕婦則不宜多食;阿膠蜜棗能補血,適合氣虛或血虛體質的人食用,但甜膩難消化,且多食易上火,因此一天食用應不多於10顆,一定要適量。
再比如,茯苓餅能健脾胃,但市面上的產品通常含糖量較高,所以血糖偏高者不宜;薄荷糖可以清咽利喉、去除異味,但是陰虛血燥,肝陽偏亢、表虛汗多者忌服;酸梅湯不僅能消暑、驅除疲勞,還能止痢斷瘧,用於治療肺虛久咳,但發熱及腸炎初期的患者以及生理期的女性、產前產後的孕婦則不宜飲用;黑芝麻糊有潤髒美膚的功效,而慢性腸炎及腹瀉者卻要遠離它。
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阿膠棗涼茶等中藥類零食能隨便吃嗎?
阿膠棗、龜苓膏、涼茶飲料、茯苓餅、薄荷糖……隨著越來越多消費者對養生保健的關注,很多零食也開始與有保健功效的中藥“聯姻”,由於口感、營養和包裝都比較有賣點,這些零食深受消費者喜愛。但是,專家指出,零食作為人們平時休閒時間的小食品,本就不應多吃,含有中藥成分的零食,更要有所講究,不能吃得太隨意,以免給身體健康帶來隱患。
寒涼體質4種中藥零食要慎吃
阿膠蜜棗、龜苓膏等都是許多女生喜歡吃的零食,它們看起來低熱量又含中藥,肯定營養又健康。事實上這些所謂的含中藥零食你又了解多少呢?不當地食用或過量地食用都不利於身體健康,惟有正確認識,把握好度,才是健康飲食的原則!
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