蘿卜丸子怎麼做

　　炸蘿卜丸子的介紹：

　　炸蘿卜丸子——打造最溫暖的百變吃食

　　炸蘿卜丸子的食材和調料：

　　白蘿卜 800克 面粉 300克 雞蛋 2個 生姜 30克 大蔥 50克 十三香 6克(根據自己口味換成黑胡椒) 鹽 10克

　　教您炸蘿卜丸子的家常做法，如何做炸蘿卜丸子才好吃

　　一、 白蘿卜洗淨去皮，擦成細絲，放入少許鹽，用手揉搓並放置一會兒(蘿卜出水後變軟，但出的水並不要倒掉哦)

　　二、 將蘿卜絲、蔥花、姜碎、雞蛋、面粉、十三香混合均勻，成稠面糊備用

　　三、 鍋中倒油加熱至六成，用勺子挖出蘿卜面糊下油鍋，至丸子浮起成金黃色即可，撈出瀝干油份