紅毛丹怎麼吃

　　原標題：紅毛丹的功效與作用有哪些?紅毛丹怎麼吃?

　　相信很多人都見過紅毛丹，那你知道紅毛丹的功效與作用有哪些嗎?紅毛丹又稱為毛荔枝，其果實味道與荔枝非常相似。紅毛丹含有豐富的營養成分，具有一定的保健作用。今天小編帶大家詳細了解一下紅毛丹有哪些功效作用，並教大家紅毛丹怎麼吃。

　　

　　什麼是紅毛丹?

　　紅毛丹，又被稱為毛荔枝、韶子、紅毛果、紅毛膽，原產地在東南亞，它的味道與荔枝較為相似，甘香甜美，厚而多汁。紅毛丹的果肉富含葡萄糖、蔗糖、維生素C、氨基酸、碳水化合物以及磷、鈣等礦物質，性味甘溫。

　　紅毛丹的功效與作用有哪些?

　　紅毛丹的維生素含量十分豐富，並且含有鉀、鈣、鎂、磷等礦物質，具有滋養強壯、補血理氣、健美發膚的功效。同時，紅毛丹還可以增強人體免疫力，補充體力，改善下痢以及腹部因受涼而導致的不適感。紅毛丹的含鐵量較高，補血能力非常強，因此有助於改善頭暈、低血壓等症狀。

　　紅毛丹怎麼吃?

　　紅毛丹通常是新鮮食用，去掉外殼食用裡面的果肉。但是紅毛丹裡面有一層比較硬的膜，這層膜是不能吃的。所以吃的時候要慢慢地一層一層地咬，不要讓果肉與膜相連。

　　紅毛丹的果殼比荔枝的要厚，用指甲剝很容易傷害手指，而且也不太衛生。正確的做法應該是用兩只手上下握住，像擰開瓶蓋一樣把它旋開。

　　紅毛丹除了可以鮮食，還能制成蜜餞、果醬、果凍，並可以用來釀酒。