紅碎茶的泡法及功效

　　紅碎茶的外形有別於其它紅茶，它的牙葉是碎片形的，因此沖泡時要用紗布包住。紅碎茶對骨質疏松、心肌梗塞等疾病有很好的緩解功效。以下詳細介紹紅碎茶的泡法及功效。

　　紅碎茶的泡法

　　紅碎茶沖泡時應選用茶壺沖泡，用一塊干淨的紗布將適量茶葉包住，用蠅子扎好放入茶壺中，沖入沸水(100℃)，蓋上壺蓋，即可。紅碎茶，通常只沖泡一次;第二次再沖泡，滋味就顯得淡薄了。

　　紅碎茶的功效

　　1.對骨質疏松症患者有益。因為紅碎茶可使骨骼更強壯，其多酚類有抑制破壞骨細胞物質的活力，而且紅碎茶的含量高於綠茶等物，因此患者每天喝一小杯紅碎茶，並抑制堅持下去，如此數年之後便可緩解病症。如在茶中添加檸檬，那麼強壯骨骼的效果更強。

　　2.紅碎茶還有較強的防治心梗的功效。飲用紅碎茶一小時後，經心髒的血管血流速度會改善，所以對防治心梗疾病有益。此外，紅碎茶抗衰老效果強於大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。可見，對於心梗患者、年老體衰著，紅碎茶大有益處，想要預防的人也可利用紅碎茶達到目的。

　　紅碎茶的簡介

　　紅碎茶是國際茶葉市場的大宗產品，目前占世茶葉總出口量的80%左右，有百余年的產制歷史，而在我國發展，則是近30年的事。紅碎茶按制法分為傳統制法和非傳統制法兩 類。