夏日要美不要皺 推薦抗衰6大明星食物

夏日陽光猛烈，皮膚也容易變差，如果不好好保養，就容易出現皺紋，讓年齡畫在臉上，抗衰老的食物有哪些？下面就趕緊和小編一起來看一下吧。

1、西蘭花

西蘭花屬十字花科蔬菜，富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素。十字花科的蔬菜已被科學研究證實是最好的抗衰老和抗癌食物。對女性而言，它還有保護皮膚的美容功效。

2、番茄

番茄中含有豐富的茄紅素，而茄紅素的抗氧化能力是維他命C的20倍，可以說是抗氧化的超強戰斗力。番茄的類別有好幾種，更好呢是選小番茄，其維他命C含量更高，可以讓抗氧化的火力再猛一些。

另外，番茄最好熟吃。雖然經烹調或加工過的番茄所含的維C會遭到破壞，但是茄紅素的含量可增加數倍。

3、葡萄

葡萄籽中的花青配糖體，其抗氧化能力是維他命C的20倍、維他命E的50倍。

作為水果的葡萄或飲料的葡萄汁因其少了發酵的過程，抗氧化的成分就少了許多，火力也相應小了許多。

而用葡萄釀成的紅酒因經過發酵，其抗氧化能力得以提高，火力也相對猛一些。因此，在吃葡萄的同時，再適量飲用些紅酒，你容顏上的皺紋會降臨得晚一些，肌膚老化跡象也會小得多。

4、綠茶

抗氧化火力同樣猛烈的綠茶同時還具有去油解膩、清新口氣的功能，

所以你可堅持飲用，既抗老化，又有助於減肥，何樂不為？

5、雞蛋

雞蛋保濕。蛋白質有助於修復已遭到自由基破壞的細胞。雞蛋，不但是一種高質量的蛋白質，更含有豐富的生物素，能防止皮膚干燥。

6、鲑魚

鲑魚是《時代周刊》抗氧化食物中惟一上榜的肉類。

味美好吃的鲑魚中，因含有超強的omega-3多元不飽和脂肪酸，所以有強的抗氧化功效，而一般家禽或家畜的肉類，因其中omega-6多元不飽和脂肪酸的比例較高，會影響其抗氧化功能。

這是因為人體中兩種不飽和脂肪酸必須保持一定的比例，多攝取omega-3多元不飽和脂肪酸，便可以平衡身體裡兩種不飽和脂肪酸的比例，相應地起到抗氧化功效。