是不是常常覺得,身體裡面堆積了許多垃圾,那些毒素讓你的身體總是很累贅?推薦六款美食,助你輕松掃清身體裡的毒素,讓你清爽過夏天!
環境污染、電腦輻射、不良飲食習慣等都有可能導致人體產生各種生理垃圾,毒素長期在體內堆積,會引發記憶力減退、面色灰黃、便秘、痔瘡等系統疾病。采用飲食排毒法,既簡便易行,又無副作用,何樂而不為呢。
1、海帶:腸蠕動“加速器”
中醫專家指出,海帶屬於鹼性食物,富含的碘可促進血液中三酸甘油酯的代謝,並防止血液酸化,有助於潤腸通便,而且熱量很低,膳食纖維豐富,能加速腸道的運動。
另外,海帶中還含有褐藻酸,可降低腸道吸收放射性元素锶的能力,並將其排出體外,在排毒減肥的同時,起到預防白血病的作用,一舉兩得。
清腸防便秘這樣吃:
海帶的最佳吃方式清蒸。把海帶切成大片,將豬肉餡兒加入其中,並卷成長卷。放入鍋中蒸煮後,切成適合入口的小段即可享受。這樣不會破壞海帶中的礦物質,有效增加腸蠕動。
2、魔芋豆腐:腸輕盈“正能量”
減肥聖品魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維,大大促進了腸道的生理功能蠕動,減輕了它每天要承受的“各種壓力”。
另外,魔芋豆腐中的膳食纖維,主要成分是葡甘露聚糖,可以在腸壁形成保護膜,縮短食物的停留時間,清除腸壁廢物,有效地讓腸道處在良性的活動狀態。
夏日清熱排毒吃什麼好? 苋菜為不二選擇
1、清熱解毒,明目利咽 苋菜性味甘涼,長於清利濕熱,清肝解毒,涼血散瘀,對於濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等,均有一定的輔助治療作用。
2、營養豐富,增強體質 苋菜中富含蛋白質、脂肪。糖類及多種維生素和礦物質,其所含的蛋白質比牛奶更能充分被人體吸收,所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上,可為人體提供豐富的營養物質,有利於強身健體,提高機體的免疫力,有"長壽菜"之稱。
3、促進兒童生長發育 苋菜中鐵的含量是菠菜的1倍,鈣的含量則是3倍,為鮮蔬菜中的佼佼者。更重要的是,苋菜中不含草酸,所含鈣、鐵進入人體後很容易被吸收利用。因此,苋菜能促進小兒的生長發育,對骨折的愈合具有一定的食療價值。
4、減肥輕身,促進排毒,防止便秘。同時常吃苋菜可增強體質,苋菜中富含蛋白質、脂肪。糖類及多種維生素和礦物質,其所含蛋白質比牛奶更能被人體充分吸收,所含胡蘿卜素比茄果類高,可為人體提供豐富的營養物質,有利於強身健體,提高機體的免疫力。
5、維持正常心肌活動,促進凝血。因為苋菜所含豐富的鐵可合成紅細胞中的血紅蛋白,有造血和攜帶氧氣的功能,最宜貧血患者食用。因此民間常將苋菜視為夏日的最佳食蔬。
夏季可試試5款排毒水果
夏季到了,果蔬上市,正是適合寶寶排毒的季節,鮮美的水果可是排毒的好選擇。果蔬是鹼性食物,能起到中和體內酸性毒素、淨化體內髒器、平衡中性體質的作用,讓毒性物質附著在纖維食物和葉綠素上,並承著大便排出體外。1歲以上的嬰幼兒,可以選擇果蔬泥輔食,既能助排毒素又不會增加腸道消化負擔。
排毒水果:草莓
草莓富含維生素C以及胡蘿卜素,還含有豐富的果膠和膳食纖維,幫助消化、清潔腸、強固肝髒,也是不可忽略的排毒水果。
推薦:草莓果凍
原料:新鮮草莓150克、清水150克、細砂糖45克、白蘭地1小匙、魚膠粉2小匙、清水2大匙
做法:
1、草莓切片,加入清水,砂糖用小火煮開。
2、煮至草莓有些軟爛了即可,約小火2-3分鐘。
3、魚膠粉2小匙加清水2大匙泡軟。
4、用網篩將煮好的草莓汁過濾,用匙壓爛草莓把汁瀝出來,草莓泥不要。
5、魚膠粉泡好的狀態。
6、將魚膠粉放入加水的鍋內,隔水加熱至溶化成液態。
7、再將開始濾好的草莓汁到入魚膠粉汁中混合均勻。加入白蘭地混合均勻。
8、放至溫熱時,再倒入玻璃杯內。
9、在果凍杯內加入適量切片草莓,移入冰箱冷藏過夜即可。
排毒水果:蘋果
排毒水果首選自然非蘋果莫屬了,俗語說:一日一蘋果,醫生遠離我。蘋果除了有豐富的纖維能促進腸道蠕動外,它所含的半乳糖荃酸對排毒很有幫助的;果膠則能避免食物在腸內腐化。經常換換不同顏色的蘋果,效果更好。
推薦:蘋果泥
原料:蘋果1個、糖適量
做法:
1、准備好新鮮的蘋果。
2、去皮後,切塊。
3、打碎後,放入鍋中,加糖,煮開。
4、過濾即可。
排毒水果:紫葡萄
紫色葡萄也具有排毒的效果,它能幫助肝、腸、胃、腎清除體內的垃圾,因此有“清道夫”的美稱。但熱量有點高。
推薦:葡萄乳酪
原料:奶油奶酪200g、糖粉2大勺、牛奶1大勺、葡萄30g、蘭姆酒10g、核桃仁20-30g、椰蓉50g
做法:
1、奶油奶酪提前室溫軟化,拌成順滑的狀態。
2、加入糖粉攪拌均勻。
3、加入牛奶攪拌均勻。
4、加入蘭姆葡萄和核桃仁碎攪拌均勻。
5、案板上鋪上保鮮膜,用大勺舀出約12個球放在保鮮膜上,冷藏20-30分鐘。
6、30分鐘以後,從冷藏取出。大碗中放入椰蓉,將乳酪球搓成圓形,放入椰蓉裡,晃蕩一下碗,這樣椰蓉就均勻地粘在乳酪球上了。全部粘好以後,再次放入冷藏室20-30分鐘即可食用。
排毒水果:櫻桃
櫻桃具有一定的藥用價值,能清楚體內毒素,對腎髒排毒具有相當的功效,同時還有溫和的通便作用。
推薦:櫻桃椰漿雙色果凍
原料:櫻桃汁150g、椰漿150g、白糖50g、吉利丁片20g
做法:
1、椰漿加入白糖,稍微加熱。
2、吉利丁片提前浸泡,加入椰漿中。
3、攪拌均勻。
4、倒入酒杯中,將酒杯傾斜放置,放入冰箱凝固。
5、櫻桃汁用同樣方法操作。
6、慢慢將涼涼的櫻桃果汁倒入其中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
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