國慶出行飲食注意要點 吃好才能玩好

國慶長假已經開始，很多人都制定了或長或短的出行計劃，看不一樣的風景，品嘗自己家鄉沒有的美食。雖然出行到另外的地方必不可少就是吃！但是出行中的飲食，必須是吃好才能玩好。不要因為飲食問題讓身體出小問題，進而影響游玩心情。

旅行中應注意的飲食衛生

1、意飲水衛生。一般來說，生水不能直接飲用，旅途飲水以純淨水和消毒淨化過的自來水為最理想。2、瓜果一定要洗淨或去皮吃。3、慎重對待每一餐，饑不擇食要不得。4、學會鑒別飲食店衛生是否合格。5、在車船或飛機上最好節制飲食。乘行時，由於沒有運動條件，食物的消化過程延長、速度減慢，如果不節制飲食，必然增加胃腸的負擔，難免會引起腸胃不適。

舉家旅行的飲食安排

1、衛生可口、有益健康。2、價格適中、保證營養。3、早餐宜在飯店裡用，這樣既可安穩用餐，保證營養和衛生，也可避免因四處尋找而浪費時間。4、選擇一些具有地方特色的飯菜，這樣可以更多地了解除當地的風土人情，豐富旅游生活，增長見識。

工薪族旅游怎樣吃好

工薪族錢包不鼓，既要少花錢，又要吃好、玩好，這就需要合理安排用餐。如何才能解決好“吃”的難題？關鍵是個“巧”字。1、巧備旅途餐食。火車餐車菜肴量少價貴，而旅游客車沿途的“路邊飯店”大多衛生條件差，有時還要挨“宰”，用餐時間也匆忙。因此，旅游時可根據路途長短、出游季節等情況自備餐食。自備足夠的熟鹵菜、糕點、水果，或到批發市場批些方便面等攜帶方便的餐食，只需帶上一個保溫瓶途中添加熱開水即可。2、巧吃旅游風景名勝點餐食。旅游風景名勝點的餐館一般要比別處的價格高出兩倍左右。因此，可以選擇在旅游點的餐店裡買盒飯或吃面食。也可以追求“特色”。有許多風景名勝景點都有不同特色點心和南北風味小吃。食來既省時，又可以品嚼到當地山川人文景觀特色的淵源。3、巧選旅游景點餐館就餐。工薪族也不能因為旅游虧待了肚子。旅游期間，也不妨選幾家實惠、干淨、有特色的餐館，花上不多的錢，感受一下當地的美食。

清淡為佳的旅游飲食

旅游其實是一種消耗體力比較大的活動，因此飲食應該特別注意。旅游飲食以清淡為宜，少用辛辣油膩的食品。旅游中特別是在疲勞、頭暈、惡心、食欲不振的情況下，應進食清淡、稀軟易消化的食物，不要吃辛辣油膩及生冷堅硬等難以消化的東西。長途乘車船等易出現頭暈、惡心、食量下降，應多喝些茶水、果汁，吃些水果、面條、稀粥等，可有少量多餐的方法減少惡心。另外，蔬菜是重要的副食品，旅游中人體的消耗很大，需要及時補充。

在車船或飛機上要節制飲食。乘行時，由於沒有運動條件，食物的消化過程延長、速度減慢，如果不節制飲食，必然增加胃腸的負擔，引起腸胃不適。

節假日飲食把好三關

第一關：飲食要有度，忌暴飲暴食。節假日總是最熱鬧的時候，你夾一筷，我添一勺，再加上菜肴豐盛、味道香美，想要控制到八成飽都難。連接吃上幾餐，難免會讓腸胃超負荷運轉，造成腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘等，嚴重者會誘發急性胃腸炎、胃出血。如果出現腹痛，尤其是上腹與左上腹劇烈疼痛，並擴散到背部與胸部，在數小時後達到頂峰，就要當心是不是急性胰腺炎犯了。

第二關：飲食要防病，忌膽固醇超標。十一期間，煎炸食品的"出鏡率"非常高，菜肴烹調時放的油也比平日多。北方人喜歡將煎炸面食作為節日零食，南方也常做炸糕、炸魚、炸丸子之類的食品；此外，肉類煲成的湯裡也總是浮著一層油。如此一來，飲食中脂肪、熱量極易超標，會造成高膽固醇，誘發心血管疾病。對抗高膽固醇最簡單有效的辦法，就是合理膳食，營養搭配。一方面不要貪吃高膽固醇食物，如蟹黃、蛋黃、動物肝髒等；另一方面要補充富含植物甾醇的食物。

第三關：飲食要平衡，忌葷素失調。飲食以葷菜為主，尤其是畜肉類，谷類和蔬菜類偏少。這造成的結果就是膳食纖維攝入嚴重不足，脂肪、蛋白質嚴重超標。肉吃多了，加上運動少了，很多人會感到皮膚干燥、大便干結，出現便秘，甚至痔瘡。這還會讓肝膽超負荷運轉，膽囊炎、肝炎病情也易加重。因此，春節各餐的葷素搭配，應控制在1︰2至1︰3之間，多吃豆類、海產品，用酸奶、水果代替瓜子等零食，以清熱通腸，潤喉去燥。

記住以上的飲食要點，享受自己的美味假期吧！