如何擺脫秋天的干燥

　　如何擺脫秋天的干燥？下面小編就請中醫來告訴你如何在秋天保持身體健康，舒服過秋冬，快來學習一下吧！

　　如何擺脫秋天的干燥？中醫認為，秋季是肺金當令之時，若疏忽保健，易於被秋燥耗傷津液，引發口干舌燥，咽喉疼痛，肺熱咳嗽等症。

　　“燥”是深秋時節最明顯的氣候特點，所以寒露之後，養生保健應從養肺、潤肺、補肺入手，而百合、白蓮子、銀耳、蓮藕等食物“白色食物”為入肺首選。

　　蓮藕

　　“荷蓮一身是寶，秋藕最補人”，入秋後空氣干燥，人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來去秋燥。蓮藕富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉，有明顯的開胃清熱、潤燥止渴、清心安神，益血益氣的功效，也可增強人體免疫力。

　　食用蓮藕生熟皆可。作為水果生吃，味道甘甜、清涼入肺；和糯米、蜂蜜、紅棗一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤，是秋令美味小菜；和排骨炖湯，健脾開胃、營養豐富，適合脾胃虛弱的人滋補養生。

　　杏仁

　　俗話說“蘿卜杏仁干姜梨，治咳有效不求醫”。秋天易於被秋燥耗傷津液，引發口干舌燥，咽喉疼痛，食用豬肺、柿餅、枇杷、荸荠等潤燥補肺的食物正當時。而堅果中最滋潤的，非杏仁莫屬。

　　《本草綱目》中列舉了杏仁的三大功效：潤肺，清積食，散滯。杏仁富含蛋白質、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對干咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用。

　　杏仁分甜杏仁與苦杏仁，其中，甜杏仁潤肺效果更勝一首。杏仁可與薏米按1:5的比例一起熬粥，也可和豬肺一起炖湯，都有滋養緩和之效。當然，當零食吃的烤杏仁也能適當吃一些。

　　百合

　　百合，味甘微苦，性平，入心肺經；因其具有潤肺止咳、清心安神等功效，成為秋季食用之上品。百合的營養成分豐富，有蛋白質、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分，如澱粉、多糖、果膠以及多種生物鹼，對抑制癌細胞增生有一定的療效。

　　百合食用的方法很多，可與西芹、牛肉一起炒，味道清淡，回味無窮。而秋季食百合，最佳吃法是煮粥。可與糯米制成百合粥，加入一點冰糖熬制，不僅可口，而且安神，有助於睡眠；還可以用百合、蓮子和紅棗共煮成羹，可補益安神。

　　以上推薦了那麼多的飲食小妙招，您不妨試試吧，真的會有意想不到的效果呢！