春季如何補充人體五大營養？

　　春天，氣候轉暖，濕熱毒邪開始活動，許多致病因子也隨之猖獗，人們不僅要特別重視疾病預防，更要從飲食的角度關注養生。人體五大營養吸收要如何重視？

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　　99健康網醫院庫某醫院的養生專家告訴大家，如果我們把人體比作一座房子的話，蛋白質就是建築房屋的基本材料，而脂肪和碳水化合物則是構成房子的牆和屋頂。水和膳食纖維則是這座房子的忠誠衛士。
　　
　　蛋白質：丟了它就是丟健康
　　
　　你的皮膚松弛了嗎？有皺紋了嗎？皮膚的光澤度夠嗎？指甲是否有光澤？指甲有凹凸的波浪嗎？如果這些都是肯定的回答，那你很可能缺乏蛋白質了。
　　
　　那麼，我們應該如何正確補充蛋白質呢？
　　
　　1、對於不太運動的人來說，每天每千克體重攝入0.8克蛋白質就足夠了。
　　
　　2、每天喝200ML豆漿，那麼就可以得到8.8克消化率很高的蛋白質。
　　
　　3、雞肉比畜肉更鮮嫩，味美且易消化。魚肉肌纖維較短，水分較多，脂肪量少，肉質細嫩，消化率高達95%以上，因此，雞肉、魚肉更適合補充蛋白質。
　　
　　99健康網醫院庫某醫院的養生專家推薦高蛋白食物：黃豆、干蘑菇、牛肉、草魚、河蝦等等，也是含高蛋白的食物。
　　
　　另外，多補充蛋白質還可以預防老年性哮喘。

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　　脂肪：身體裡的“燃料倉庫”
　　
　　脂肪分為飽和脂肪與不飽和脂肪 ，飽和脂肪如肥牛肉、豬肉、全脂乳制品等會刺激身體增加膽固醇的制造量，而不飽和脂肪如玉米油、葵花油、花生油、橄榄油、菜油等恰恰可以降低血液中的膽固醇。
　　
　　在生活中，我們應該要盡量限制脂肪的攝入，才能有益身體健康。我們身體主要的脂肪來自植物油、玉米油、棉籽油。專家建議常人每天脂肪攝取量是65克，相當於吃煙盒大小的一塊肉。此外，中國營養學會推薦的食用油脂量為每人每天25克。
　　
　　99健康網醫院庫某醫院的養生專家推薦富含脂肪食物：豬肉、牛肉、羊肉、全脂牛奶、巧克力、芝麻、葵花子仁、松子仁、南瓜子、西瓜子、香腸等等。

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　　碳水化合物：不可或缺的主要能源
　　
　　碳水化合物說通俗點其實就是糖。正常人體內的糖約有300克，別看數量小，它可是構成人體必不可少的原料。
　　
　　碳水化合物在我們生活中至關重要。飲食中缺少碳水化合物將導致全身無力、疲乏、血糖含量降低，產生頭暈、心悸、腦功能障礙等。嚴重者會導致血糖昏迷。
　　
　　一般來說，我們每天攝入碳水化合物的數量應該保持在50~100克，這樣才能既預防碳水化合物缺乏症，又可避免高血脂、糖尿病的發生。
　　
　　99健康網醫院庫某醫院的養生專家推薦碳水化合物食物：蔗糖；谷類食物如水稻、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱；水果如甘蔗、西瓜、甜瓜、香蕉、葡萄等；堅果、胡蘿卜、番薯等。

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　　膳食纖維：清除身體垃圾的“掃帚”
　　
　　膳食纖維七個主要作用：
　　
　　1、保持消化系統健康；
　　
　　2、增強免疫系統；
　　
　　3、降低膽固醇和高血壓；
　　
　　4、降低胰島素和三酰甘油；
　　
　　5、通便、利尿、清腸健胃；
　　
　　6、預防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病；
　　
　　7、平衡體內的激素及降低與激素相關的癌症。
　　
　　膳食纖維作用如此巨大，因此千萬不可忽視。對預防人體某些疾病，如冠以病、糖尿病、結腸癌和便秘等方面都起著重要作用。
　　
　　99健康網醫院庫某醫院的養生專家推薦富含膳食纖維食物：谷物、豆類、蔬菜類、菌類、堅果、水果等。

 

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　　水：百藥之王
　　
　　我們為什麼要喝水？水在體肉能做什麼？其實，水是人體需要的營養素中最多的一種。
　　
　　一般來說，一個成年人每天飲用1~1.5L左右的水才能與人體每天消耗的水量保持平衡。為了維持體內水分的均衡，最好早晚各一杯和上下午各2杯水比較合理。這樣既能稀釋血液，降低血液黏稠度，又能調節血液元素平衡，還可以調節血壓和血脂平衡，對身體健康非常有利。

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