缺鐵對人體的影響，如何來補鐵

其實於我國，人體缺鐵的情況是非常普遍的。一些調查數據顯示，我國人口由於飲食結構的原因，鐵的吸收量遠遠低於國際水平。而人體在缺鐵的情況下會，會導致身體出現一些不適的症狀。所以人們於生活中應重視鐵的吸收，適當進行補鐵。

1、 人體出現缺鐵時，都會表現那些症狀

相關人員指出，人體在缺鐵的情況下，是會影響到其正常生長的。不僅如此，缺鐵還可引發出一些疾病，例如貧血等。

當人體內缺少鐵元素時，皮膚表現為蒼白無血色、指甲也相應的便脆、肌肉會出現酸痛感、體寒且怕冷，並且伴有經常性的乏力感，容易出現呼吸不順暢、注意力不集中、運動後有氣短不適症狀、於下蹲起立時會出現眩暈感。若是您生活中出現以上三種症狀，應警惕身體發生缺鐵情況。於飲食等方面，應相應的進行補鐵。

2、 如何補鐵才正確

營養學家通常會建議大家，通過飲食的方式來補鐵。在補鐵的同時注意，除了吃一些可補鐵的食物，還要吃一些可促進鐵吸收的食物，這樣補鐵的效果才更為理想。

那些食物含鐵量較高：食物中以動物的腎髒含鐵量居於首位，除此之外，海帶、木耳、紫菜等含鐵量都是非常高的。

那些食物具有促進鐵吸收的功效：維生素C具有促進鐵吸收的功效，而如檸檬、橙子、西紅柿一類的果蔬食品中，維生素C的含量都非常的高。因此，對於需要補鐵的人而言，在吃含鐵量高的食物時，也應適當的多吃些此類食物。

那些食物具有抑制鐵元素吸收的作用：最為常見的便是茶葉，因此對於需要補鐵的人而言，飲食前後，最好不要飲茶。

在這裡同時指出，民間常說的用鐵鍋炒菜具有補鐵作用，是沒有科學根據的。因此，我們無需在此上下過多功夫，還是應考慮多從飲食上著手來補鐵，更為合時宜。