蒜薹炒墨魚花的做法

“墨魚在我們的日常生活裡面是一種非常常見的水產品了，墨魚的營養價值十分的豐富，經常食用對我們的身體健康有很大的好處。”

用料

主料

• 

  墨魚250克

• 

  蒜薹100克

輔料

• 胡蘿卜

  30克

• 花生油

  20毫升

• 醬油

  10毫升

• 鹽

  少量

蒜薹炒墨魚花的做法

1.

墨魚洗淨去皮，45度角斜切，不要切斷

2.

再直切，不要切斷

3.

這是改刀後的樣子

4.

准備食材：將改刀後的墨魚切成小塊

5.

熱鍋放油，放入墨魚花翻炒幾下

6.

放入蒜薹翻炒幾下

7.

放入胡蘿卜翻炒幾下

8.

放入醬油

9.

加入少許鹽炒勻即可

10.

味道鮮美極了

烹饪技巧

大火快炒