我們知道很多朋友在平時都是喜歡喝上一杯牛奶的,尤其是對於小孩子來說,牛奶對於他們健康的成長是非常有好處的,奶制品不但是提供鈣元素的好食品,而且它含大量的蛋白質以及維生素和礦物質。這些元素都是對抗骨質疏松症的關鍵,所以平時一定要注意適度的喝上一些牛奶,補充身體所需的營養,不過一定要注意喝的方法,方法不對也是會出現問題的。
1首先一個就是喝牛奶時不能加紅糖,因為紅糖中的草酸會使牛奶蛋白質發生變性,引起消化功能失調,甚至阻礙微量元素的吸收,從而發生貧血的問題。所以喝牛奶時不要加紅糖,但可以適量加些白糖或冰糖調味。
2再有就是牛奶在生產運輸過程的各環節中都有可能受到有害菌的污染,市場上的袋裝牛奶普遍采用了巴氏滅菌法,但其瞬間滅菌也有可能不徹底,殘留的細菌在適宜的溫度下會繼續繁殖,因此牛奶一定要煮沸後再喝。
3還有就是低脂奶制品是最好的零食了,因為它們不但含有碳水化合物,還含有蛋白質,所以低脂的奶制品不但是糖尿病患者最好的零食,同時還是其他任何人最好的零食。因為奶制品可以保持你的血糖水平。
最後我們要說的是喝牛奶不能空腹,最好與一些澱粉類的食物一起吃,因為空腹時腸胃蠕動快,大大縮短了牛奶在胃裡的停留時間,不利於營養消化吸收。
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