菠蘿選購三要點掌握運用更安全

概 述

菠蘿是一種常見的熱帶水果，一般產於廣東，福建一帶。菠蘿含有豐富的營養元素，尤其是維生素和蛋白酶的含量非常高。菠蘿性平，味甘，經常吃菠蘿可以消暑解渴，去濕，美容養顏，還可以促進腸道的蠕動，去除身體內多余的脂肪。此外，菠蘿的做法多樣，味道酸甜可口，深受廣大人民的歡迎。選菠蘿的時候有一些小竅門，可以選到一些好的菠蘿。

步驟/方法：

1第一點就是要觀看，觀看菠蘿的葉子顏色，如果菠蘿的表面是橙黃色的，一般就是九分熟，這種菠蘿就可以當天食用。如果菠蘿的表面呈現亮黃色，一般是八分熟，最好放兩天再吃。

2第二個方法就是要摸，輕輕地按壓菠的表面，如果一壓就有汁水出來，代表這個菠蘿已經熟透了，如果按下去有點軟，但是比較有彈性的話，表示這個菠蘿是可以吃的，但是按下去硬的話就說明這個菠蘿是生的。

3第三個方法是聞，聞菠蘿的味道，一般來說，熟的菠蘿有一股比較淡淡的清香，如果這個菠蘿味道比較重的話，說明它是過熟了，可能要爛了，最好不要買，如果菠蘿沒有味道就表示沒有熟。

注意事項：

菠蘿是食用方式多樣，尤其是在夏天的時候，做一些像是菠蘿咕噜肉，菠蘿燒排骨之類的菜肴非常酸甜可口，可以生津開胃，平時吃菠蘿的時候可以泡一下鹽水。