健康咨詢描述: 我每天上下班都要坐車,周圍煙塵滾滾,我肺部可是吸了不少塵,我想問喝點什麼湯可以有助於除塵呢
最值得推崇的食物是血豆腐。老話說:“血能洗肺”,這是因為血中的血漿蛋白經胃酸分解後,會產生一種消除毒素及滑腸的物質,能與侵入人體內的粉塵及有害金屬微粒產生化學反應,然後通過排洩渠道將這些有害物質排出體外。所以在春燥沙大的日子裡,應多吃一些用血豆腐制作的菜肴,如“燴血豆腐”、“鴨血湯”、“毛肚血湯”等。 百合是食品,也是中醫常用來作為清肺潤燥、滋陰清熱的補藥。現代研究證明,百合能提高淋巴細胞轉化率和增加液體免疫功能的活性。百合之功最擅潤肺清心,對肺燥病症有一定療效。百合可用來煮水、熬粥、做湯、炒食等。 此外,芝麻粥可以潤五髒,梨子粥可以生津潤燥,火腿冬瓜湯可以清新自然、去燥潤肺,都是很適合春季食用的。 大風揚沙會帶來許多污染物質,而許多果蔬都具有抗污染能力,能夠清除外界侵入的污染物或內生的毒性成分。如大蒜中的特殊成分可使體內的鉛濃度下降;青綠色蔬菜富含鹼性成分,可使沉積於細胞中的毒素重新溶解隨尿液排出,被譽為體內的最佳“清潔劑”;黑木耳中的特殊成分可以幫助消化纖維類物質;木瓜富含蛋白酶,可分解體內的廢物。
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