糖尿病人並非與水果無緣可根據含糖量適量食用

    明天是“世界糖尿病日”，在現實生活中，經常可以聽到糖尿病人這樣抱怨：這個水果不讓吃，那個水果也不讓吃，我們還能吃什麼？在此，解放軍第４６４醫院副主任醫師劉乃琴認為，根據自身的具體病情和水果含糖量的高低，糖尿病人可以適量地吃一些水果。

    劉乃琴說，新鮮水果美味可口，含有對人體有益的維生素Ｃ、無機鹽、水和纖維素等，對滿足人體所需營養，防止動脈硬化、視網膜病變、便秘等有一定好處。水果中含有較多的果糖和葡萄糖，但果糖的代謝不需要胰島素參與，影響血糖的主要成分是水果中葡萄糖的含量。

    在現實生活中，不是所有的糖尿病人都不適合吃水果，要根據自身的具體病情和水果含糖量的高低選擇。在糖尿病控制不好，血糖、尿糖均高時，最好暫時不吃水果。病情比較穩定者，可以吃適量的水果，一般一日量在１００克左右，但需注意血糖和尿糖的變化。如果吃了水果後，尿糖增多，應減少主食，以免出現血糖升高。如每日吃２００克水果，可減少主食半兩。吃水果的最佳時間在兩餐之間或者睡前。

    在水果的選擇方面，每百克含糖量在１０克以下的水果，如青梅、西瓜、甜瓜、橙、檸檬、葡萄等，糖尿病人可以選用；含糖量在１１至２０克的香蕉、石榴、柚、橘、蘋果、梨、荔枝、芒果等，要小心選用；含糖量超過２０克的棗、紅果，特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等水果含糖量較高，則禁忌食用。

    此外，如果能在吃水果前後兩小時測血糖或尿糖，對了解自己能不能吃此種水果，吃得是不是過量很有幫助。