糖尿病患者也能享受美味

    近日，上海市內分泌代謝病臨床醫學中心和瑞金醫院糖尿病中心聯合舉辦首屆“讓糖尿病患者享受健康美味”大賽，糖尿病患者和專家委員會評選出12款糖尿病美食。
　　大賽現場，糖尿病教員通過特制的人體模型演示，生動形象地解釋了糖尿病的產生、發展和發生並發症原因，專業的糖尿病飲食指導師結合患者的實際情況給予個體化的飲食指導。患者們對這一新穎的“看病”形式表現出了極大的興趣。
　　據瑞金醫院糖尿病患者教育項目負責人趙列賓介紹，該院糖尿病中心對400名糖尿病患者進行的飲食調查顯示，25％的患者有營養不良，70％以上的患者經常感到吃不飽，同時又有62％的患者體重超標，這一組數據更顯示了對糖尿病人進行合理飲食指導的必要性。