ADA首次公布了針對糖尿病的飲食指南

    美國糖尿病協會（ADA）近期提出了預防糖尿病、更好地控制糖尿病以及延緩糖尿病並發症進展的飲食指南。這是ADA首次根據患者的用藥治療情況制定了不同的飲食建議，不僅適用於已患糖尿病和糖尿病高危人群，對1型糖尿病、妊娠期和哺乳期糖尿病患者、老年人、長期居住於護理機構以及出現急慢性並發症的患者也非常有用。  

    該項指南強調了超重或肥胖者持續、適度減輕體重以及所有糖尿病高危者增加運動量的重要性。不建議糖尿病患者采取當前流行的極低熱量或高蛋白飲食，因為目前尚缺少足夠的證據支持這些流行餐是否有助於患者減重後保持體重，相反，在過度嚴格限制碳水化合物的攝入後，患者會面臨缺少纖維素、維生素和礦物質的問題。指南推薦糖尿病高危人群首選富含纖維素和營養素的飲食（要求每1000卡路裡含14克纖維素）。如改變生活方式後仍不能滿意控制體重的話，可求助於某些減肥藥，對於非常肥胖的個體而言，外科減肥術也是一項可考慮的治療方式。只有能堅持飲食控制才能保持體重的穩定。此外，運動則是另一項不可忽略的減重措施。有研究表明，即使體重無明顯改變，運動仍具有降低血糖，增加胰島素敏感性，改善心血管危險因子的優勢。對於已患有糖尿病的患者而言，飲食指南就更為特殊。除了推薦水果、蔬菜、全麥、豆類和低脂奶等碳水化合物外，還建議多食入富含纖維素的食物，飽和脂肪酸的攝入不應超過總熱量的7%；每周可進食2次非油煎的魚類，並限制脂肪的攝入，每日膽固醇的攝入量應控制在200mg以下。研究人員指出，目前尚無足夠的依據顯示，1型糖尿病可通過飲食控制來預防，但1型糖尿病患兒同樣可以從2型糖尿病的飲食指南中獲益。