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糖尿病藥膳 山藥玉竹炖鴿子
配方:生山藥、玉竹各60克,鴿子一只。
制作:鴿子去毛及內髒,將山藥、玉竹裝入鴿子肚中,外用絲線纏緊,小火炖至半熟時適量加鹽、蔥、姜調料,炖熟後食用飲湯。
功能:健脾補腎,生津止渴。
適應症:中、老年糖尿病人,多食善饑、消瘦乏力者。
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