在美國西弗吉尼亞州的帕克斯堡有一家“中俄亥俄山谷健康中心”,作為該中心糖尿病項目主管,迪維娜·穆爾擁有豐富的糖尿病教育經驗,尤其在飲食量的控制上,她有不少小絕招。
吃小塊食物。以面包為例,很多糖友對個數的控制非常好,“不管大小,只吃一個”。如果一大塊面包能提供350—500卡路裡的熱量,你為什麼不選擇小塊的,至少能少攝入一半熱量。
選小號餐具。如果盤子和碗比較大,糖友可能不經意就吃多了。小一號的餐具能幫你限制總量。' target='_blank'>飲食網 foodwang.com
不要怕剩飯。如果已經感到七八分飽,千萬別勉強自己。剛確診的患者常會遇到這個問題,逐漸適應新飯量後,你就不會再剩飯了。
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