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糖友要對奶油冰淇淋說不

  夏季即將到來,冰淇淋又會成為人們的消暑“良伴”,但糖友最好克制自己,尤其要對奶油冰淇淋說不!

  經測定,一支普通的100克冰淇淋中含糖高達17.3克,是貨真價實的高糖食品。哈爾濱醫科大學附屬第四醫院內分泌二病房主任汪曉霞告訴記者,吃一根這樣的冰淇淋相當於進食35克大米飯,吃完後血糖往往迅速升高。奶油冰淇淋的可怕還不只如此,由於目前市場上銷售的冰激凌、奶茶等部分冷飲多以人造奶油為原料,大多含有反式脂肪酸,不但會損傷心血管,還會干擾必要脂肪酸的代謝,使糖尿病患者罹患心血管疾病的危險性大大增加。

  除了奶油冰淇淋,對於那些花樣繁多的冰糕、奶茶、奶飲料,糖友們都要擦亮眼睛。糖友消暑解渴最好選擇礦泉水、清茶、純淨水等,既補充水分又清涼解暑。' target='_blank'>飲食 foodwang.com


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