冰淇淋食用有何禁忌

　　盛夏高溫季節，患有高血壓、冠心病、高血脂症的老年人應摒棄中風在寒冷季節才會高發的觀點，當氣溫上升到32℃以上時，腦中風的發生率將大幅上升，夏季高溫應謹防“熱中風”。

　　夏季人體出汗較多，而老年人體內水分較少，夏天身體容易缺水。身體缺水會使血液黏稠，對患有高血壓、高血脂症或心腦血管病的老年人來說，這會使輸向大腦的血液受阻，增加中風的發生幾率。

　　預防中風首先要重視高血壓、高血脂症等易引發腦中風的病症，合理安排夏日生活，注意勞逸結合，多吃能軟化血管和降血脂的食物，並在醫生指導下服用通心絡膠囊等藥物，以降脂抗凝，降低血液黏稠度，改善腦部的血液供應，有效預防中風。

　　夏季老年人還應避免過度貪涼。老年人的血管大多硬化，忽冷忽熱的氣溫易使其發生意外。因此，使用空調時室內外溫差以不超過8℃為宜。同時，應及時補水，防止血液黏稠出現血栓而引發中風、心絞痛等病症。對於有過中風史的老年人來說，一旦出現頭昏、頭痛、半身麻木、頻頻打哈欠等症狀，應及時到醫院就診。

　　夏秋交替，雖然早晚氣溫低，但是中午氣溫較高、氣壓低，身體排汗及水分蒸發量增多，這時血流緩慢，血管阻力增大，中老年人由於皮膚汗腺萎縮和循環系統功能衰退，機體散熱不暢，當血液黏度增加到一定程度時，就會出現小栓子，引起心、腦缺血，乃至中風、心肌梗死等缺血性疾病。眼下時節，“秋老虎”說不准什麼時候就會“下山”，溫度明顯升高。同時，不少人“亂穿衣”，很容易在中午或日照環境下體內水分大量流失。

　　防治熱中風，及時補充適量水分是相當重要的。據專家解釋，多飲水是防止血液黏稠度增高、預防血管栓塞最簡單有效的方法。老年人應做到不渴時也常喝水，每天需飲水2500毫升左右，可飲白開水或淡茶水，每天分散地多飲水，使血液稀釋；要保證睡眠充足，多吃水果和蔬菜，盡量穿透氣、散熱的棉質衣服。

　　夏秋季節轉換，中老年朋友還應當有針對性地加強身體鍛煉，提高抗病能力和適應能力。

　　天氣涼爽後，不少人的胃口變好，但是中老年朋友尤其是那些血壓、血脂較高者應適當保持清淡飲食，營養均衡，多吃含粗纖維的食物，多吃蔬菜水果類的食物。

　　中老年人防治中風，家中應該常備同仁牛黃清心丸，這是北京同仁堂的拳頭產品，其處方源於《太平惠民和劑局方》，為同仁堂宮廷秘方，由人工牛黃、羚羊角、人工麝香、人參、白術(麸炒)、當歸、白芍、柴胡、干姜、阿膠、桔梗、水牛角濃縮粉等27味藥組成。

　　同仁牛黃清心丸具有益氣養血，鎮靜安神，化痰熄風的作用，既能調和營衛氣血，又能清心解熱。該藥配伍精妙，溫涼協調，清中有補，補中有清，適應人群廣泛，臨床上用於治療氣血不足，風痰上擾，虛火上炎引起的諸證療效優良，應用於高血壓病、中風前期(腦血管意外前期)、中風後遺症(腦血管意外後遺症)以及眩暈等症，不僅可以治療心腦血管危急重症，也是日常保健預防之良藥。