土豆的藥效及食用禁忌

土豆是一種蔬菜，也是大家常吃的一種蔬菜的。而實際上，土豆的搭配也是相當多的，與其他的食物一起吃，也會有更多的味道的。當然了，土豆不同的加工下也會有更多的口味的。那麼，到底土豆有哪些藥效，以及在吃的時候，有哪些禁忌呢？

實際上，在吃土豆的時候，我們大家了解一下土豆也是在中醫裡有一些藥效的。那麼，到底是什麼樣的藥效呢。實際上，在中醫來看，土豆有著性平味甘的功效，這個時候，對於你的胃中和調和來講，有著極好的作用的。還有，就是也可以益氣健你的脾的作用的。而對於一些強身益腎的人來講，也有好處的。

然，還有，就是你的身體裡如果有炎症的話，這個時候，也可以吃土豆來消炎的。還有，就是如果你的血不活躍，或者是有腫的時候，則也可以吃土豆來活血以及水腫睥。這些功能會是好的。

當然了，還有，就是土豆也可以改善你的消化不良的現象的。還有，就是治療你的習慣性的便秘的一些功能的。對於慢性的胃炎來講，也有好處的。如果你在冬天的時候，感覺到關節疼的話，也可以吃土豆來改變的。還有，就是如果你的皮膚有出疹的時候，也可以吃土豆來改變的。

還有，就是土豆的熱量不是很高，而且蛋白質，以及維生素和微量元素，也是相當多的，所以，這個時候，其會對身體來慢慢地吸收的。這樣，也不會導致你的血糖的上升，從而對於糖尿病來講，有更好的治療的手段的。這樣，也是極好的減肥的食物的。

土豆是粗纖維含量較多的庸人自擾的。所以，你也可以吃，這樣會促進了你的腸胃的蠕動的同時，也會加快你的膽固醇在你的腸內的代謝的功效的。這樣也會降低你的身體裡的膽固醇的含量的同時，也會治療你的便秘的。

最後，就是其土豆的話，也會降低中風率的。這個是土豆裡含有大量的鉀元素，而鉀則會更好地幫助你減少中風的。

吃土豆的時候，記得，這個時候，不要吃土豆皮，因為有農藥的。還有，就是吃的時候，最好是先削皮，或者是熟了後把皮弄掉。切土豆絲的時候，先要放到水裡泡一下，把澱粉給泡掉，但是泡的時間不能過長。最後，就是發青的土豆是不能再吃了的。