一項最新研究稱,每天喝水少於2杯的人更可能患高血糖症。
法國國家衛生與醫學研究所科學家調查了3615名30至65歲的法國參試者。研究開始時,所有參試者血糖水平正常。大約19%的參試者表示每天喝水不足半升(480克),其余參試者每天喝水至少1升。在接下來的9年中,565名參試者發生血糖異常偏高,202名參試者確診患有2型糖尿病。進一步調查發現,每天飲水超過480克的參試者其高血糖危險降低28%。但是每日飲水量與糖尿病發病率之間沒有發現明顯的關聯性。
多喝水是否可以降低高血糖危險呢?該研究負責人,高級研究員麗薩·班克爾表示,新研究結果表明,飲水量與血糖水平之間的確存在關聯性,但尚未證明兩者之間存在因果關系。從生物學上看,這是合理的。' target='_blank'>飲食網:foodwang.com
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