單純食療不能治療糖尿病

　　曾經受“張悟本綠豆養生理論”的影響，糖尿病患者中一度流傳著“綠豆能治糖尿病”的說法。很多人每天3~5斤綠豆熬湯吃下去想把糖尿病治好，但最終被證明這是偽科學觀點。

　　關於綠豆能治療糖尿病是沒有任何依據的，是不科學的。綠豆確實具有一定的藥用價值，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，還有解毒作用。合理食用綠豆可以補充營養，增強體力，但綠豆的功效僅限於此。糖尿病患者是可以吃綠豆，但不能說綠豆可以治療這種疾病，科學的治療方法是到專科醫院進行規范治療。 

　　目前，還有很多人相信無糖食品可以治糖尿病。其實，並無真正意義上的“無糖食品”。殊不知這些食品中的澱粉等最終還是會在體內轉化成葡萄糖導致血糖升高，而且有些食品的成分表上添加了一些甜味劑，如木糖醇、甜葉菊等。經常吃含這些添加劑食物，也有可能會對身體產生不良影響。另外，市場上有些偽劣“無糖食品”中還加入降糖藥物，使糖尿病患者食用後可以降低血糖。但這樣誤導了消費者，使其認為可以通過食療治療糖尿病。

　　總之，目前並沒有能真正有效治療糖尿病的食物。對於糖尿病患者來說，食療對於控制血糖和預防並發症有一定效果，但當血糖在食療不能控制時，必須借助藥物的干預配合醫學營養及運動治療控制血糖。' target='_blank'>飲食網：www.foodwang.com