2型糖友防止體重超標和肥胖至關重要。糖友減重5%~10%,即有助於改善血糖、血壓和血脂,還可以減少對降糖藥的依賴。不過,減重不是一件容易的事,需要越過許多障礙。為此,美國“每日健康網”最新載文,刊出馬裡蘭州西北醫院糖尿病和營養中心注冊糖尿病教育專家芭芭拉·鮑斯克總結出的“糖友控體重的7個敵人”。
甜———含糖飲料。糖友控制體重要做的第一件事就是“消滅”
飲食中的所有含糖飲料,包括汽水、果汁、檸檬汁、甜茶和咖啡糖等。不喝含糖飲料,每天可少攝入500卡的熱量。
白———“白色食物”。白糖、白面包、白面粉都是糖友減肥路上的絆腳石。糖友飲食應以全谷類(粗糧)、瘦肉蛋白、低脂奶制品、新鮮果蔬為主。每餐飯中,蔬菜應占1/2、澱粉類食物和瘦肉蛋白各占1/4。
亂———三餐不准時。研究發現,不吃
早餐並非減少食物熱量攝入的良策,這種做法實際上會事與願違。因為不吃
早餐,中餐和
晚餐會吃得更多。對糖友而言,這種減肥方法極不健康。
饞———不控制食物分量。控制食物分量是糖友控制體重的重要一環,最好使用量杯、湯匙等量具,或者記錄“6塊餅干”、“15個葡萄”等具體數字。比如,高纖維麥片的盒子上可能會標出“每份含熱量130卡”的字樣,但是如果不用量杯倒出1/4杯,就可能在不知不覺中吃下兩倍的熱量。另外,吃飯時最好選擇小號餐盤。
快———吃飯狼吞虎咽。研究發現,大腦確認“飽腹感”大約需要20分鐘。吃飯狼吞虎咽速度過快,就更容易發生過量飲食。另外,注意力分散也會導致暴飲暴食。吃飯時,應該關注和欣賞所吃的食物,不要一邊吃飯一邊看電視玩手機或做其他事情。
熬———睡眠不足。美國《紐約科學院年鑒》去年刊登一項研究發現,缺乏睡眠會加重糖尿病病情。專家建議,每晚應爭取保證8小時睡眠,糖尿病患者尤其如此,否則容易攝入更多食物,不但導致體重失控,自控能力也差。
懶———不堅持鍛煉。糖友每天鍛煉1小時,就可以多消耗200~300卡熱量。鍛煉還可以保持減肥成果,防止體重反彈。多項健康指南建議,糖友每天至少進行30分鐘的中等強度鍛煉,每周至少鍛煉5天,不要空腹鍛煉,否則易導致低血糖。