無糖飲料也增加糖尿病風險
很多人期待人工甜味劑能夠用來控制體重與血糖、因為人工甜味劑沒有熱量。然而很多人卻煩惱於人工甜味劑的減重效果不如預期，或者無法控制血糖。
美國得州大學研究人員於2009年針對6814位成年人展開了為期8年的大規模跟蹤調查、目前報告每天喝無糖碳酸飲料的人群中36%具有患上代謝綜合征的風險、67%面臨二型糖尿病風險。
2013年、法國研究人員報告了一項面向66000名法國女性、追蹤達14年的飲料習慣調查。結果提示：不論是普通含糖飲料還是無糖飲料、都會增加糖尿病風險。令人震驚的是，每周喝無糖飲料500毫升的人群的糖尿病風險要比每周喝普通含糖飲料500毫升者反而還要高出15%。若每周飲用無糖飲料達1.5升者、風險更是要高出59%！
日本。2013年富山縣報告了一項追蹤在工廠工作的2037名男性（平均年齡46.2歲）7年的調查。結果發現，每周喝無糖碳酸飲料一罐以上者比起幾乎不喝的人群，二型糖尿病風險要高出1.7倍。
