補硒過量會增加患糖尿病的風險

　　硒是人體必需的微量元素之一，缺硒會降低免疫力和生育能力。然而，據英國《每日郵報》2月29日報道，《柳葉刀》雜志刊登一項最新研究發現，補硒過量會增加患糖尿病的風險。

　　英國薩裡大學瑪格麗特·萊曼博士表示，血液硒水平不低於122微克/升的人群，無需補硒。日常飲食中已經含有足夠硒的人群，如果服用硒補充劑，反而會引起血糖升高等健康問題。' target='_blank'>飲食網 foodwang.com

　　專家指出，如果平時多吃些魚、蝦、乳類、動物肝髒、蛋類等富含硒的食物，就沒必要額外補硒。