水果療法降血壓

        近年來，國外興起水果療法熱。研究表明水果中含有多種維生素和礦物質以及某些藥用成分，能促進消化，改善心肌功能，對維持人體內酸鹼平衡起著調節作用。高血壓病患者選食一些具有降血壓效果的水果，對降低血壓有良好的輔助治療作用。

        香蕉　含澱粉、果膠、維生素A、B、C、E、P和多種礦物質，尤其含鉀豐富。研究人員調查發現，高血壓病患者大多數伴有尿鈉增加和尿鉀減少，尿鈉與尿鉀均增高的人，往往血壓不高，提示鉀有拮抗鈉的增壓作用。香蕉所含維生素P有利於增強血管壁的彈性。防治高血壓病引起的腦出血和中風，可多食香蕉，也可用香蕉皮30～60克，水煎服。有條件的地方可取適量香蕉花煎水服，療效較佳。

        蘋果　內含蘋果酸、枸橼酸、維生素A、B、C等10多種營養素，蘋果中還含有大量的鉀，能與體內過剩的鈉結合，使之排出體外，對治療高血壓病有利。多吃蘋果可改善血管硬化程度，有益於冠心病患者及嗜鹽過多的高血壓病患者。

        山楂　可促進脂肪分解，善消肉食，另外還有抑菌、降血脂、強心、擴張血管、降低血壓、降低膽固醇等作用，對高血壓病、高血脂症、冠心病等都有一定療效。用鮮山楂30克，蘋果30克，鮮芹菜根3個洗淨切碎，共放入碗中，加冰糖少許，水適量，隔水清蒸，湯渣同服，隔日1次，3個月為1個療程，治高血壓病有一定效果。

        菠蘿　菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，多食對腎炎、高血壓病患者有益。從菠蘿汁中提取的蛋白水解酶，臨床上用於抗水腫和抗炎、抗風濕，常食菠蘿能加強體內纖維水解作用，對高血壓性水腫、血栓症，有改善血液循環、消除水腫、炎症的良好作用。

        西瓜　西瓜汁中所含的糖、蛋白質和微量的鹽，能消煩、止渴、利尿、降低血脂、軟化血管、降低血壓。治高血壓病用鮮西瓜汁或西瓜翠衣煮水，可適量經常飲用；或用風干的西瓜皮30克，草決明15克，煎湯代茶飲，療效較好。瓜仁也是一味良好的降壓利尿藥。

        荸荠　含粗蛋白、鈣、磷、鐵、維生素C等多種營養物質。用鮮荸荠(洗淨、去泥)、海蜇(洗去鹽分)各30～60克，煮湯，日分3次服，有良好的降壓、化瘀作用。

        甜瓜　上焦實邪，如膈上之風熱痰涎、頭目眩暈、頭痛的高血壓病患者，可視體質情況常吃甜瓜，有降壓除煩、生津健胃、消除脹滿的作用。

        柿子　除含有大量的糖類、維生素C外，還含胡蘿卜素、維生素B、P和多種礦物質。治療高血壓病、動脈硬化、痔瘡出血等效果良好。生食有潤肺、祛痰、止咳的作用。

        橘 含大量維生素C、枸橼酸及葡萄糖等10余種營養素，多吃蜜橘可以提高肝髒的解毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。飯後吃1只橘子，可消除高血壓病引起的消化功能紊亂。整理by