又到了“五月槐花香”的季節。槐花不僅具有觀賞性,而且有較好的藥用價值。現代藥理學研究發現,它不但有輕度的抗炎和抗病毒作用,能輔助降低血管通透性,增加血管彈性,降低血壓,還具有輕度的祛痰、止咳等多種輔助治療作用。
中醫認為,槐花具有涼血止血,清肝瀉火的功效。臨床上主要用來治療便血、痔血、尿血、風熱目赤等病症。又因其味清香甘甜,因此是很好的藥食同源之品,除了制成經典食品“槐花糕”,還可配成小藥茶飲用。
“槐花”是開放的花朵,未開放的花蕾稱為“槐米”。兩者藥性基本相同。取槐花、菊花、夏枯草各10克,加水煮30分鐘,即制成“清肝飲”,能清肝明目、清熱瀉火,常用於因肝火熾盛引起的目赤腫痛、頭暈頭痛。如果症狀較輕,可取槐花和菊花各10克,放入杯中加開水悶泡半小時後代茶飲。 
需要提醒的是,脾胃虛寒者或者陰虛無實火者要小心服用,以防止寒涼敗胃,損傷身體。
Copyright © 天天健康網 All Rights Reserved