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材料:南瓜200克,面粉50克,蜂蜜、芝麻、花生油適量。
做法:①將南瓜洗淨,去掉皮、瓤,切成塊。②將南瓜放入蒸鍋中蒸熟,搗成泥,加入蜂蜜、面粉,然後做成大小相同的圓餅,再拍上芝麻。③坐鍋點火倒油,待油四成熱時,將圓餅放入,炸至金黃色,撈出裝盤即可。
功效:調節血脂,降低膽固醇,保護血管。
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