感冒吃什麼菜好 感冒如何飲食

　　感冒在我們生活當中是非常常見的一種疾病，我想應該每個人都曾經有過感冒的經歷，一般人們對於感冒這種疾病都不是特別在意，因為感冒是一種比較小的疾病，而且一般感冒之後會在一個星期左右就痊愈了，那麼大家知道感冒了吃什麼菜比較好呢，感冒應該如何飲食，下面我就給大家介紹一下這方面的內容：

　　一、感冒吃什麼菜好

　　洋蔥：功能特點：抗寒、殺菌、刺激胃腸、促進消化。洋蔥具有發散風寒的作用，氣味辛辣，可抗寒，抵御流行感冒，且具有較強的殺菌作用。洋蔥的營養豐富，能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化，並能促進鈉鹽的排洩，從而降低血壓，因此對高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。

　　大蒜：功能特點：殺菌、殺蟲、防流感、防感染。大蒜是飲食中不可缺少的調味品，大蒜內含“硫化丙烯”的辣素，這種辣素的殺菌能力可達青霉素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都要很好的殺滅作用，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的作用。

　　豆角：功能特點：健脾胃、抗癌。豆角富含蛋白質和多種氨基酸，經常食用可健脾胃、增進食欲。豆角可激活腫瘤病人淋巴細胞，產生免疫抗體，對癌細胞有非常特異的傷害與抑制作用，而且豆角還有很多的藥用價值，例如富含優質蛋白和不飽和脂肪酸等。

　　赤豆：功能特點：排膿散血、滋補強壯、健脾養胃。說赤豆有很好的藥用價值一點都不為過，在《本草綱目》裡就提到赤豆的功效“行津液，利小便，消脹、除腫、治嘔，而治下痢腸，解酒病，除寒熱癰腫，排膿散血。”中醫認為，赤豆可清熱解毒、健脾養胃、滋補強壯，是一種很養身的食物。

　　南瓜：南瓜既可以作為菜也可以當糧食，南瓜內含維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有毒物質，能起到解毒的作用。

　　生姜：我們知道生姜是我們感冒時的首選，生姜　性溫，味辛，具有散寒發汗、解表祛風作用，適宜風寒感冒者食用。民間常以生姜3片，紅糖適量，開水沖泡，俗稱生姜紅糖茶，頻頻飲用，汗出即愈。

　　蔥白：蔥白對於感冒治療有很好的效果，蔥白性溫，味辛，具有調節體溫，使汗腺的排汗工作正常的作用，並可減少和預防傷風感冒的發生。適宜風寒型傷風感冒者食用。

　　二、感冒如何飲食

　　1、風熱感冒可以吃哪些食物

　　(1) 可補充一些易於消化、高熱能的流質半流質食物，如稀粥、牛奶、豆漿、菜湯、青菜汁、水果汁等。

　　(2) 多服有輔助治療、抗病作用的食物，如：蔥、姜、蒜、辣椒、紫蘇葉、芫荽、醋等。這些食物能發散風寒，行氣健胃，均為治療感冒氣滯之佳品。

　　(3) 吃楊桃。生楊桃洗淨吃，對風熱感冒兼咳嗽喉痛者有效。

　　(4) 風熱感冒者宜吃辛涼疏風清熱利咽食物，如鮮梨適量生吃。

　　2、風熱感冒最好不要吃哪些食物

　　(1) 忌食油膩、黏滯、燥熱之物。

　　(2) 最重要的是不能吃香菜，雖然它溫中健胃，易患感冒的這類人常氣虛，吃香菜後會更易感冒。

　　(3) 風熱感冒發熱期，應忌用油膩葷腥及甘甜食品，還忌過鹹食物如鹹菜、鹹帶魚等。

　　(4) 忌食的有一切滋補，過油的，酸，豬，鴨，難，羊，糯米飯，麥冬，胎盤，蝦子，人參，阿膠，各種海魚，螃蟹，石榴，烏梅，柿子，柿餅，豆付，綠豆牙，金銀花，白菊花，蘿卜，地瓜，菜瓜，生梨，冷茶，羅漢果。

　　三、一般感冒飲食宜忌

　　1.風寒型感冒者宜吃溫熱性或平性的食物，如辣椒、肉桂、大米、檸檬、洋蔥、南瓜、青菜、紅小豆、豇豆、杏子、桃子、櫻桃、山楂等。

　　2.風熱型感冒者宜食用疏風清熱、利咽性寒的食物，如綠豆、蘋果、枇杷、柑、橙子、猕猴桃、草莓、水芹、苋菜、菠菜、黃花菜、莴苣、豆腐、面筋、冬瓜、地瓜、絲瓜、綠豆芽、柿子、香蕉、西瓜、苦瓜、甘蔗等。

　　上述文章好就是我今天對於感冒吃什麼菜好的介紹，相信大家看完之後對於這些菜也是有了很多的了解了，所以，生活中，當大家感冒的時候就可以多吃一些小編剛才介紹的這些蔬菜，對於治療感冒時非常好的。