“飯後養生”對老人健康尤為關鍵,有關這方面的俗語有很多,比如“飯後一杯茶,提神助消化”等。其實,飯後養生自古就有,以下就是古籍上流傳很久的飯後養生法。
1.飯後先漱口:古代醫學家張仲景指出“食畢當漱,令齒不敗而口香。”保持口腔濕潤度和清潔,可刺激舌上味蕾,增強味覺功能,有效防治口腔及牙齒疾病,並幫助消化。
2.飯後再揉腹:唐代大醫學家孫思邈曾提出,“每食訖,以手摩面及腹,令津液通流。食畢當行步躊躇。”並要求“以手摩腹數百遍,叩齒三十六,津令滿口”,只要能做到這一點,“令人能飲食,無百病”。若“飽食則臥”,就會“生百病”。具體做法:以掌心著腹,以肚臍為中心,慢而輕柔地順時針和逆時針按摩各20圈。
3.飯後慢慢走:《攝養枕中方》中記載“食止行數百步,大益人。”說的是飯後緩行,可促進胃腸蠕動,有助於胃腸消化液的分泌和食物的消化吸收。但不可快走,不可進行劇烈運動。散步的時間應是飯後20分鐘,絕不是剛吃完飯就出去散步。但體質較差和患有胃下垂等病的人,飯後不宜散步,而要在飯後平臥10分鐘。患有心腦血管病的人也不適合。
4.飯後聽音樂:《壽世保元》中說“脾好音樂,聞聲即動而磨食。”道家也有“脾髒聞樂則磨”的說法。吃飯時聽柔和清新的音樂,能促進食欲並有助於消化,而飯後欣賞音樂,可以陶冶性情,使元氣歸宗,樂而忘憂。
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