高血壓老人飲食起居四原則

　　飲食要合理

　　一方面，要少吃鹽，因為鈉離子有滯水作用，且又能刺激血管壁，引起血壓升高。一般主張老年人每日食鹽控制在10克以下，高血壓者則應控制在5克以下。另一方面，要少食油，除了避免肥胖，也可避免脂肪在血管沉積，促成血管硬化，使血壓進一步升高。除此之外，富鉀食物（如小米、玉米面、養麥面、豆類、魚類、香蕉、竹筍）、高鈣食物（如乳及乳制品、豆類及其制品）、富硒食物（如大蒜、海帶、洋蔥、玉米）以及富含維生素C的食物如新鮮蔬菜、水果等，都是控制血壓的最好食譜。

　　運動要適度

　　高血壓病人常常容易合並肥胖、血脂升高和糖尿病。堅持有氧代謝運動不僅有益於血壓控制，而且有利於減肥、降血脂和控制糖尿病。至於運動強度，應在醫師的指導下進行。

　　心情要輕松

　　長期情緒緊張的人，交感神經興奮性偏高，腎上腺分泌較多，兒茶酚胺物質釋放於血液中，引起血管痙攣收縮，導致血壓升高。因此，高血壓老人要學會駕馭自己的情緒，使心情輕松愉快，以免交感神經過度興奮而引起全身血管痙攣、升高血壓，甚至發生腦血管意外。

　　大便要通暢

　　便秘是誘發腦中風的極其危險的因素，高血壓患者尤其要注意保持大便通暢。簡單而可行的方法是，食物不要過分精細，有意識地吃一些含粗纖維的蔬菜，可常吃一些水果、蜂蜜、芝麻。每日早晚堅持腹部按摩，對預防便秘也很有效。當然，多喝水，養成定時大便的生活習慣是更為重要的。