高血壓的飲食有哪些原則?高血壓是現在很常見的一種疾病,這種疾病給患者的生活帶來很大的影響,針對這種疾病根據調查目前還有很多人不是很了解,那麼針對這種疾病的飲食有哪些原則呢?下面一起來了解一下吧。
(1)控制食鹽攝入。鈉在高血壓中的作用已被肯定.對一般高血壓患者每聞食鹽攝入量限制在5克左右為宜。對重症高血壓或有並發症患者應限制食鹽在3克以下。
控制食鹽攝人的措施:采用低食鹽飲食烹調方法,克服因限制食鹽攝人而引起的食欲不振,方法是:當菜為兩個以上時,應把鹽集中在一個菜中;可將鹽末撒在菜卜,使舌部味蕾受到強烈刺激,能喚起食欲;充分利用酸味作料;不吃鹽漬的食品如鹹魚、鹹菜等,可調制成糖酣風味。
(2)限制脂肪,減少動物性脂肪的攝入,並減少含豐富膽固醇的食物的攝人,如蛋黃、肥肉、動物內髒、魚子及帶魚等。
(3)維持足夠的鉀、鈣和鎂的攝入。低鉀也是高血壓發病因素之一,分析研究表明,新鮮食物含鉀高,而人工食品含鉀低,所以強調進食新鮮蔬菜和水果,少吃鹽漬制品等。
看了上述的介紹相信大家對這種疾病也有了一定的了解了,希望通過上述能給大家帶來幫助,那麼針對這種疾病如果大家還有不明白的地方可以撥打我們的熱線,我們有專業的醫生為您解答,最後祝大家身體健康。
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