春節老年人飲食4注意

　　春節是我國的傳統團圓佳節，期間家家戶戶都會准備豐盛的年菜，因此，許多人會趁著過年大吃大喝一番。但是，老年人面對美食當前，可要更加小心，要不然可能對身體造成負擔，那就不好啰!

　　1.注意量的節制

　　過量的飲食，包括飲酒與零食，會增加消化系的負擔。

　　2.注意質的選擇

　　過年食品常有油膩、過鹹、或消化不良的特質，例如油炸物、腌制品、年糕等，如果平時有糖尿病、高血壓、腎髒病、消化不良、高血脂、高尿酸等病症者，在過年期間仍應保持平時之忌口規定。

　　3.注意食品的新鮮度

　　年節期間食品量多，常有剩余。即使保存於冰箱內，仍有變質的疑慮，回鍋時未能煮熟透，亦容易引起食物中毒、消化不良、急性胃腸炎等，因此適量的准備以避免食物過剩是非常重要的。

　　4.注意用藥的一貫性

　　過年應是心情過年，身體的問題仍舊一如往常，疾病不會暫時消失度假去。再加上國人的忌諱，常有在過年期間暫停用藥的情形，這是絕對錯誤的觀念與決定，持續平常的用藥是必須的。